Кофе-пойнты: угроза или возможность?
Потребление кофе в точках самообслуживания стремительно растет, становясь серьезным конкурентом традиционным кофейням. Узнайте, почему этот формат «выстрелил» и как он меняет рынок, из интервью с основателем крупной сети кофеен самообслуживания.
Что делать: Оцените потенциал кофе-пойнтов в вашем районе. Возможно, стоит рассмотреть гибридные форматы или предложить уникальные преимущества, которые не может дать автомат.
Читать оригинал
Кризис как точка роста: решения для кофеен
Если вы пропустили конференцию «Кофейни здесь и сейчас: новый кризис, новые решения», у вас есть возможность наверстать упущенное. Доступны записи выступлений и конспекты, которые помогут вам адаптироваться к меняющимся условиям рынка.
Что делать: Изучите материалы конференции, чтобы найти новые идеи и стратегии для развития вашего бизнеса в условиях кризиса. Не упускайте возможность учиться у экспертов.
Читать оригинал