Альтернатива кофе: гороховый напиток
Бельгийский стартап Koppie представил напитки OtherKinds на основе ферментированного желтого гороха. Этот продукт без кофеина можно заваривать как обычный кофе, предлагая интересную альтернативу для ваших клиентов.
Что делать: Изучите возможность включения безкофеиновых альтернатив в ваше меню, чтобы привлечь новую аудиторию.
Читать оригинал
Отслеживание трендов индустрии
Канал @scopening делится подборкой Telegram-каналов, за которыми они следят, чтобы быть в курсе последних событий в индустрии. Это отличный способ оставаться на волне и черпать вдохновение.
Что делать: Подпишитесь на рекомендованные каналы и активно ищите новые источники информации, чтобы быть в курсе всех изменений и трендов.
Читать оригинал
Конференция для кофейного бизнеса
17 сентября в Москве пройдет офлайн-конференция «Пульс кофейной индустрии» от Stream Coffee. Это событие обещает быть насыщенным информацией о рынке, трендах и маркетинге.
Что делать: Рассмотрите возможность участия в подобных мероприятиях для получения новых знаний, нетворкинга и развития вашего бизнеса.
Читать оригинал