Мигранты в общепите: уроки Рима для России
В ресторанах Рима, как и ранее в Москве и Петербурге, наблюдается тенденция к формированию рабочих коллективов из мигрантов, объединенных земляческими сетями. Это меняет привычный облик персонала и может влиять на культуру обслуживания.
Что делать: Учитывайте этот тренд при формировании команды, особенно если ваш бизнес связан с общепитом. Разработайте стратегию адаптации и интеграции сотрудников из разных культур, чтобы обеспечить высокий уровень сервиса и избежать недопонимания.
Читать оригинал
Диверсификация бизнеса: пример Mixit и Natura Siberica
Бренды Mixit и Natura Siberica активно расширяют сферы своей деятельности, выходя в новые категории товаров и услуг. Mixit, например, регистрирует производство бумажных и пластмассовых изделий, демонстрируя стремление к диверсификации.
Что делать: Изучите возможности для расширения ассортимента или услуг вашего бизнеса. Диверсификация может помочь снизить риски, увеличить доходы и открыть новые рынки сбыта. Анализируйте смежные ниши и потребности вашей целевой аудитории.
Читать оригинал