Дайджест HoReCa: Лисички в меню, налоговые изменения и маркетинг

Сезон лисичек: от леса до ресторана

Лето в самом разгаре, а с ним и сезон лисичек! Каналы активно делятся находками в лесу, а также предлагают готовые решения для ресторанов. От брускетт и пиццы до тальолини и ризотто – лисички становятся главным ингредиентом летнего меню. Не упустите возможность добавить сезонный деликатес в свои блюда и порадовать гостей.
Что делать: Вдохновляйтесь рецептами и идеями, включайте лисички в свое меню, предлагайте гостям новые вкусовые сочетания. Возможно, стоит даже поделиться "секретным" рецептом соуса от бабушки, как это сделала @zarkovaira.
Читать оригинал

Налоговые изменения и их влияние на бизнес

Госдума приняла закон, сохраняющий порог годового дохода в 20 млн рублей для УСН без обязанности платить НДС до 2029 года. Это важная новость для малого бизнеса, позволяющая избежать дополнительной налоговой нагрузки. Также ВТБ отменил комиссию за торговый эквайринг на все лето, что является отличной возможностью для рестораторов сэкономить.
Что делать: Изучите новые налоговые нормы, чтобы оптимизировать свою деятельность. Воспользуйтесь предложением ВТБ по эквайрингу для снижения операционных расходов. Посетите вебинары по кадровым вопросам и налоговой реальности, чтобы быть в курсе всех изменений.
Читать оригинал