Онлайн-конференция "Кофейни сегодня" 4 июня
Обсудят тенденции, риски и возможности кофейного бизнеса с экспертами Сергеем Румянцевым, Константином Матвеевым, Сергеем Бойцовым и Александром Даниловым. Модератор – Алиса Абаева, контент-директор Stream Coffee и 5YES!.
Что делать: Присоединяйтесь к онлайн-конференции, чтобы узнать о текущей ситуации в кофейной индустрии и перспективах развития. Читать оригинал
Круглый стол о персонале в кофейнях
Инесса Ермишкина из учебного центра «Кофемании» поделится опытом в обучении и управлении персоналом. Евгения Семенова из ABC Coffee Roaster расскажет о стандартах взаимодействия с гостями и влиянии сервиса на лояльность.
Что делать: Узнайте, как находить, удерживать и обучать персонал для повышения качества сервиса и лояльности клиентов. Читать оригинал, Читать оригинал
Летний плейлист от бариста Skuratov Coffee
Бариста Айдар из Казани поделился подборкой летних треков, создающих теплое и душевное настроение. Плейлист доступен для прослушивания.
Что делать: Наслаждайтесь летней музыкой от Skuratov Coffee и создавайте атмосферу тепла в своей кофейне. Читать оригинал