Фестиваль «ЧАШКА»: Дофаминовый взрыв вкуса
В эти выходные, 22-23 августа, в «Даниловском холле» пройдет фестиваль «ЧАШКА», посвященный кофе, чаю, шоколаду и гастрономическим открытиям. Тема этого года – «Дофаминовый взрыв», обещающий яркие эмоции от простых удовольствий. Вас ждут более 120 участников, чемпионаты, дегустации и мастер-классы.
Что делать: Обязательно посетите фестиваль, чтобы вдохновиться новыми идеями, найти поставщиков и просто насладиться атмосферой. Это отличная возможность для нетворкинга и изучения трендов.
Читать оригинал
«Planto Профи»: Экосистема для растительных трендов
Бренд Planto запустил платформу «Planto Профи» – экосистему для бариста, шефов и кондитеров, работающих с растительными продуктами. Здесь собраны технологические карты, обучающие материалы и профессиональное комьюнити, что поможет вам быть в авангарде растительной категории.
Что делать: Зарегистрируйтесь на платформе, чтобы получить доступ к ценным ресурсам и стать частью сообщества, формирующего будущее растительных напитков и десертов. Это поможет вам расширить меню и привлечь новую аудиторию.
Читать оригинал
«Пульс кофейной индустрии»: Заглядываем в 2027 и 2030 годы
17 сентября в Москве состоится конференция «Пульс кофейной индустрии», где эксперты, включая руководителя аналитической группы «РБК Исследования рынков» Ингу Микаелян, обсудят сценарии развития рынка до 2030 года. Также Виктория Ровенская проведет мастер-класс по трендам в напитках 2027 года.
Что делать: Посетите конференцию, чтобы быть в курсе будущих изменений, получить ценные контакты и адаптировать свой бизнес к новым реалиям. Используйте возможность оставить запросы для поиска поставщиков или экспертов.
Читать оригинал, Читать оригинал, Читать оригинал, Читать оригинал,
Бесплатный вебинар «Напитки 2027: тренды, технологии, люди»
27 августа в 13:00 по Москве пройдет бесплатный вебинар с Викторией Ровенской, экспертом по напиткам. Обсудят, как матча стала привычной, растет интерес к функциональным напиткам и как ИИ влияет на работу бариста, а также как обновлять меню с учетом спроса и экономики.
Что делать: Обязательно зарегистрируйтесь и посетите вебинар, чтобы получить актуальную информацию о трендах в напитках и понять, как эффективно внедрять их в ваше меню.
Читать оригинал, Читать оригинал
Skuratov Coffee: Беговой мерч и внутренняя кухня
Skuratov Coffee совместно с брянским брендом «Мэрч» выпустили яркие футболки для своего бегового сообщества, вдохновленные активным образом жизни. Они также поделились эскизами, демонстрирующими процесс создания дизайна.
Что делать: Вдохновитесь примером Skuratov Coffee для создания собственного мерча или коллабораций. Это отличный способ укрепить бренд, создать сообщество вокруг вашего заведения и привлечь новую аудиторию.
Читать оригинал, Читать оригинал