Поддержка гостиничного бизнеса на Кипре
Кипр выделяет €6 млн на поддержку работников гостиниц из-за падения бронирований. Программа субсидирует 30% зарплаты до 80% персонала отеля, максимальная выплата — €1 324 на сотрудника.
Что делать: Изучите опыт Кипра для возможных мер поддержки в вашем регионе, особенно в кризисных ситуациях. Источник: @justdoeat
Конференция "Тема еды" от Яндекса
Завтра стартует бесплатная 2-х дневная конференция для ресторанной индустрии. Площадка "Управление ресторанами" вмещает до 500 мест, будет много спикеров и полезной информации.
Что делать: Посетите конференцию или изучите программу онлайн, чтобы получить новые знания и контакты. Источник: @kashnikovp
Адаптация - ключ к успеху в ресторанном бизнесе
В 2026 году вкусной кухни недостаточно для успеха ресторана. Важно уметь быстро адаптироваться и чувствовать рынок, а также следить за трендами и кейсами.