Smoke BBQ

Мужу посоветовали ресторан и рекомендовали попробовать брискет Мы остались очень довольны. Сам брискет нежный, тает во рту. Если есть так как рекомендуют с их фирменным соусом,солёными огурцами и халапеньо- великолепно. Терпко и сладковато, сочно. Вкус сбалансирован. Напитки тоже очень понравились. Свекла с мусом из пармезана тоже( муж не ест свеклу,но съел половину моей((( Место рекомендую.

Давно хотел зайти в этот ресторан, история с томленой говядиной в американской коптилке, не отпускала меня) . Взял костный мозг с креветками, борщ, картошку с лисичками и конечно ее - брискет , то есть говядину . Костный мозг с креветками , вкусно, но очень маленькая порция, борщ на троечку, картошка с лисичками наверное в первоначальном виде была вкусная, но мне досталась ее разогретая в микроволновке версия . Говядина порадовала, та часть которая с жирком вообще вкуснющая. Приличный кофе и лимонад. Зал заполнен где-то на половину, в основном заказывают конечно обеденное меню. Мой заказ стоил почти шесть тысяч, что для обеда конечно дороговата, а с учетом качества борща и разогретой картошки , оставил неприятный осадочек. Врядли захочется ещё раз посетить данное место, но говядину попробовать всем рекомендую.

Очень редко пишу отзывы, но это тот случай, когда захотелось: потрясающая кухня и сервис. Брали тартар, брискет, свиное ребро, закуски в стол и пару десертов. Каждое из блюд превзошло все ожидание, но, конечно, отдельно хочется отметить качество мяса – оно тает во рту, прекрасно дополняется соусами, хотя и без них играет красками. Вернемся обязательно, благодарим за прекрасный вечер официанта Илью :)

Пришли покушать вкусно и не пожалели! Чудесное обслуживание: вежливые и внимательные официанты, читсо , красивые столы и интерьер. Блюда не просто вкусные, а невероятно вкусные! Порции большие, сытно и запоминающе♥️ Обязательно вернёмся ♥️

Зашёл в Smoke BBQ попробовать L&L Burger, который подают только по четвергам и это было одно из тех посещений, после которых выходишь реально довольным. Бургер оказался самым вкусным из всех, что я когда либо пробовал, я просто сидел и наслаждался каждым укусом. Само место тоже очень понравилось, зал чистый, уютный, была полная посадка, но при этом находиться там было очень комфортно. Сел за барной стойкой, наблюдал, как ребята готовят коктейли, общался с ними и от этого всё посещение получилось каким то очень живым и приятным. Вообще понравилось абсолютно всё, начиная от атмосферы, сотрудников и заканчивая едой. Теперь, кажется придётся приходить по четвергам, ради этого бургера!

Были на гостевой смене ресторана Балт, успели все оценить - было круто, отдельный респект всему персоналу, особенно Полине. Была учтива, все время рядом, советовала и подсказывала. Закуски брали из основного меню, а вот горячее выбрали из спешл меню. Удивил сарган со своими зелёными костями, да и вообще целиком все выглядело классно, по вкусу вкусно, да и по сути тоже. Барное меню отличное, коктейли шикарные, выбор пива большой достаточно, да и из крепкого есть что выбрать. То, что я люблю, как говорится. Интерьер вообще отдельная тема для разговора, но за меня будут говорить фотографии

Снова пришли на бизнес-ланч попробовать новые блюда. В целом вкусно, но уже не без замечаний. Заказывали: - Риет из смокера (вкусный, понравился). - Копчёный гаспачо с креветкой (очень маленькая порция). - Борщ с брискетом (вкусный борщ, наваристый, но было очень грустно смотреть, как он стоял в зоне выдачи минут 10 и беспощадно остывал… Конечно, принесли уже еле тёплый. Вкус очень проиграл из-за этого). - Макрель со шпинатом (отличная рыбка). - Спагетти с индейкой BBQ (нормально, но показалось, что раньше порция была больше и вкуснее). - Пирог из сладкой моркови (взяли большой из основного меню. Замечательный 😋). Февраль 2026: Очень понравился ресторан! Заходили на бизнес-ланч, и это был шикарный бизнес-ланч! Бронирование столика точно соблюдается со всеми пожеланиями. Отличное обслуживание - идеально соблюдают очередность, официант и блюда хорошо описал, и подсказал по меню, быстрая подача (при почти полной посадке) и, самое главное - очень вкусно! Заказывали: - Тартар из бедра бычка (отлично замаринованное вкусное мясо с тоненькими гренками бородинского хлеба). - Вителло тоннато (много насыщенного соуса, в который добавляют кильку, не совсем классическая версия, но очень вкусно!Нежнейший ростбиф и руккола). - Мясная похлёбка (класс! Остренькая похлёбка, много мяса). - Картофельный крем-суп с копчёным лососем (нежный вкус, лосося немного, но очень вкусный). - Бифштекс с картофелем фри (отличный большой бифштекс из сочного мяса с картошкой и соусом). - Тако с брискетом 3,0 (вкуснейший брискет, разобранный на волокна, кукурузная лепешка и овощи с 🍋‍🟩). - Десерт: Пирог из сладкой моркови (идёт за доп плату. И ближе к десерту мы уже, на самом деле, наелись, но когда нам принесли этот пирог… с хурмой и вкусным кремом… мы его съели с огромным удовольствием! Супер 😎). - Ещё заказывали хлебную корзину (тоже класс - сами пекут хлеб 🍞 и подают с маслом и вкусным соусом. Оказалось, что она ещё и бесплатная!)

Отличный ресторан, в который я обязательно вернусь. Ценник - адекватный и вкусный для своего качества. Персонал приветливый и внимательный, особое внимание к мелочам. Рекомендую кебаб цыпленок на гриле - топ, идеальный баланс блюда! Попробовал картофель с лисичками - вкусно. Сарафанное радио рекомендовало попробовать бургер - заценю в следующий раз. После посещения остались положительные впечатления - рекомендую! Всех благ 🤝🏼

Когда желание поесть вкусного мяса совпало с промелькнувшей в сети рекламой, с нами случился Smoke BBQ, и это знакомство вылилось в желание возвращаться сюда снова и снова! Это место, где все сошлось: и прекрасный экстерьер (вертикальный сад на стенах ресторана - это правда красиво!), и гостеприимный персонал с ненавязчивым, но очень качественным сервисом, и уютная летняя терраса, и достойная всяческих похвал кухня! Все, что мы попробовали, было на 10 из 10: свекла с кремом из пармезана, мозговые косточки, хашбраун с рваным брискетом, техасский завтрак, лимонад, бисквит из моркови (это вообще неописуемо!). В качестве комплимента нам принесли прекрасный хлеб с двумя видами масла, который оказался очень уместен к мясным блюдам. Можно подобрать множество эпитетов для описания вкусов того, что здесь подают, но честное слово, лучше прийти и попробовать! Мы точно сделаем так еще не раз, спасибо команде за истинное удовольствие!

Были на днях в среду вечером, посадка полная, нам дали местечко на веранде ☺️ Веранда полностью крытая, из-за этого не почувствовали холод + есть пледы. Блюда вкусные, особенно понравился костный мозг с креветками с апельсиновым сиропом сверху, официанты приветливые 🫶🏻

Очень уютный ресторан, красивый интерьер, цветы. Очень внимательное обслуживание. Вкусный фирменный брискет 🥩 Также отличные завтраки🍳 Обширная винная карта. Рекомендую к посещению👍

Вчера 11.08.2026 отмечали день рождения нашей подруги в Smoke BBQ на Трубной. Нас было пять человек — три мужчины и две девочки. Хочу выразить огромную, искреннюю благодарность всей команде и владельцу этого потрясающего заведения за наш идеальный вечер! Несмотря на то, что был вторник, в ресторане случился абсолютный аншлаг и стопроцентная посадка. Наш зарезервированный столик к назначенному времени не успел освободиться, предыдущие гости немного задержались. Но то, как менеджмент и метрдотель решили эту ситуацию, заслуживает высшей оценки. Нас сразу окружили заботой и в качестве комплимента за ожидание угостили всех игристым! Настроение поднялось мгновенно, а чуть позже нас, как и обещали, пересадили за наш стол. Обслуживание на протяжении всего вечера было шикарным. Официанты работали просто безупречно — очень внимательные, тактичные, всё приносили вовремя, несмотря на полную посадку. Отдельный восторг — это работа девушки-сомелье! Она подходила к нашему столу и мегапрофессионально помогла с выбором. Вино было подобрано настолько тонко и правильно, что оно идеально подчеркнуло вкус мясных блюд. А кухня — это просто отдельное гастрономическое искусство: Закуски — бесподобные! Тартар из говядины и запечённый камамбер улетели на ура. Главное открытие вечера — я впервые попробовала мозговые кости с креветками. Извините, но это просто отвал башки! Нереально вкусно, обязательно попробуйте. Горячее и гарниры — рёбра были нежнейшими, все гарниры подобраны идеально. Шоу от шефа — королём стола стал огромный Флорентийский стейк весом 1100 грамм! Нам устроили целую презентацию: его эффектно и красиво разделали прямо при нас у стола. На вкус — что-то невероятное, мясо таяло во рту. В конце вечера заведение очень трогательно поздравило нашу именинницу и вынесло праздничный десерт-комплимент. Всё было великолепно от первой до последней минуты. Мы отметили большое, приятное событие с потрясающим настроением, вкусно поели и отдохнули душой. Спасибо вам за этот праздник, мы обязательно вернёмся!

Увидела только плюсы, милый, приветственный персонал, готовый помочь с выбором. Быстрое обслуживание. Прекрасная идея с открытой кухней, не то чтобы мы сильно заглядывали в рабочий процесс, но сама идея хорошая, иногда было интересно наблюдать за работой поваров и официантов 😁 Отмечу чистоту, всегда обращаю внимание на столовые приборы, посуду и уборную - здесь все прелестно. Спасибо за прекрасный вечер

Решили попробовать настоящий брискет — восторг! Мясо 14-часового копчения просто тает во рту. Но на этом сюрпризы не закончились. Из закусок — копчёная свёкла (томлённая в золе — это что-то невероятное), вителло тоннато (нежно и изысканно, неожиданно для BBQ-места), а безалкогольные коктейли настолько гармоничны, что градус был совсем не нужен. Всё перфекто! Отдельное спасибо администратору Андрею — он провёл для нас увлекательную экскурсию, показал коптильню и посвятил в философию заведения. Это превратило ужин в настоящее гастрономическое приключение. И напоследок — взяли морковный пирог с собой, и он заслуживает отдельного восторженного отзыва! Влажный, ароматный, с идеальной кремовой шапкой — даже дома он был на высоте. Теперь точно знаем, что в Smoke BBQ всё безупречно: от коптильни до кондитерской. Обязательно вернёмся! 🔥🥕

очень и очень вкусное, отличное место, чтобы провести атмосферный, неспешный ужин, выпить вина и отдохнуть но почему поставила 4* — по совокупности опыта после нескольких визитов 1. мы были на ужине в субботу, 25.07, и это уже который раз, когда кухня отдаёт очень долго: ждали закусок и горячего 35 минут (при этом, нас не предупредили, что по кухне задержка); в предыдущий визит нам также подали салат вместе с горячем спустя 30 минут 2. нам принесли 2 гарнира абсолютно холодными)) причем, это была картошечка, но в разных вариациях; честно, были не рады оставить основные блюда, ждать обновление гарнира, потом снова приступить к еде…а да, теперь холодное было и мясо(( + за то, что гарниры убрали из счёта но потом был — что решили порадовать/скрасить ситуацию и принесли 4 порции лимончелло…но почему бы не обратиться и не уточнить, что именно хочется гостям в качестве комплимента? вот нам, например, не хотелось лимончелло, мы отказались и попросили вместо этого 2 коктейля, но сам факт, что пришлось говорить «понимаете, лимончелло ну не пьём..» тоже был такой 😓 3. в предыдущий визит была ситуация, когда мы сидели прямо у кухни на 2м этаже…и мы заметили ошибку на кухне у персонала, которая была, честно, не позволительной…нам обещали, что это случайность и более такого не повторится, но конечно, такое невольно вспоминается, когда сталкиваешься с новым грустным опытом — он тянет за собой и предыдущие воспоминания 4. есть 2 комментария по хостесс: (1) если бронируешь столик, нет ни смс/ни звонка за день/в день до визита; считаю, что это необходимо, чтобы быть уверенным, что бронь всё ещё держится за тобой; (2) работа на входе не самая быстрая, понимаю, что посадка очень плотная, но пример: в субботу мы стояли в очереди и ещё 4 ожидающих пар, а когда уходили, то очередь была, начиная с улицы; в визит до этого — мы стояли и ожидали, когда хостесс договорят между собой, а потом заметят нас К итогу вечера субботы: мы вышли с друзьями после ужина, и да, сказали ‘было хорошо, вкусно’, но добавили ‘грустно, что столько моментов упс..’ Надеемся, что учтёте на будущее 🙏🏼

Посетили ресторан всей семьей по приятному поводу. Как всегда, порадовала теплая атмосфера и кухня. Однако хочется отметить выдающуюся работу официанта Михаила. Его профессионализм выше всяких похвал: он не просто принял заказ, а провел для нас настоящую экскурсию по меню. Подробно, вкусно и технически грамотно (с указанием всех особенностей и нюансов приготовления) объяснил концепцию заведения. Захотелось заказать абсолютно всё! Подкупает его искренняя увлеченность любимым делом. Такое отношение запоминается надолго. Обязательно придем снова и порекомендуем друзьям! Михаилу огромная благодарность за столь приятный вечер 🙏

Гастро-профи и заботливое гостеприимство идеально сочетаются в Smoke BBQ! Недавно мы устроили себе челлендж: написали 12 ресторанов, перемешали… вытягиваем верхний ресторан и идем! Первый наш лот - Smoke BBQ) Посещаем впервые, давно присматривались, но ноги все не доходили) Заказанные блюда: 1. Копченая свекла с муссом из пармезана 2. 1. Вителло тоннато 1. 1. Ребро поросенка с кукурузой на огне 2. 1. Гаспачо из клубники с лаймовым сорбетом 1. Цифры) Слева мужское мнение, справа мое))) Вителло просто таяло во рту, вырезка нежнейшая, сочные ломтики бархатисто розового цвета, политые соусом тоннато можно было есть бесконечно! Хотелось еще и еще! Добавление в соус шпрот - безусловно выигрышная ставка! Супер! Хотим еще и вернемся! И нам не стыдно было хлебом собрать весь соус, оставив чистую тарелку! Свекла тоже прекрасна: качество продуктов, сбалансированность вкуса корнеплода и муссового крема с нотками кедрового ореха тоже заслуживают пробы. Лично мне не хватило тонкой сладости свеклы, это просто привычка) Как вижу свеклу, сразу жду чуть сладости. Мужское мнение - супер фуд! Ребра. Классное сочетание, ничего лишнего! Хорошее мясо: в меру жирное, без лишних запахов, идеально прожаренное. Лично мне соус не зашел) но я его просто не ела) нет, сам соус классный, но не слился с блюдом. Мужское мнение - идеальное горячее! Десерт… это просто пушка!!! А нотки цедры, которые я нашла на дне… это вишенка! Вот пишу отзыв и прям хочу еще этот чудесный суп))) думаю, что идеально этот микс добавить в игристое)))) будет пушка коктейль! Итог вечера: наши рекомендации с вами ребята! Отличное место, где нас приняли очень радушно! Рассказали все, показали! Максимально профессионально: все четко, по делу с заботой и вниманием. Кто как мы никак не может дойти - рекомендуем таки дойти))) Приятным бонусом стал 10% кешбэк от Альфа Only.

Зашли с друзьями после прогулки и ливня. Еда очень понравилась! Возможно я был очень голодный - но тако с брискетом были очень вкусные. Заодно показывали большой теннис, что конечно плюс.

Отмечали день рождение среднего из четверых сыновей 11.07.2026 . Понравилась атмосфера, царящая в ресторане. Обслуживание было быстрое. Официант Полина рекомендовал блюда, которые стоило попробовать. Хорошая карта вин. Брискет сочный и нежный. Спасибо за хороший вечер.Так держать.

Посетили Smoke BBQ большой компанией, и вечер оставил смешанные чувства — есть и плюсы, но минусов, к сожалению, оказалось больше, чем ожидалось. По еде: продукты используются качественные, мясо свежее, текстура приятная, сибас порадовал — приготовлен хорошо, куриный кебаб действительно сочный, но ему не хватило выразительности и специй, татар из говядины — мясо отличное, но на вкус пресноват, тако с брискетом — само мясо хорошее, но лепёшка слишком доминировала по вкусу, почти перебивала начинку, что немного разочаровало. Теперь по сервису и организации: обслуживание было очень медленным, каждое блюдо приходилось ждать по 30–35 минут, а для большой компании это серьёзное испытание на терпение, и самый удивительный момент — в ресторане закончились пивные бокалы, впервые сталкиваюсь с такой ситуацией. Мы посещали ресторан в пятницу вечером, возможно, в будний день и с меньшим составом впечатление будет другим.