Sartoria Lamberti

Шикарная дизайнерская атмосфера и высокая кухня! Ресторан просто супер, interior с концепцией швейного ателье — это что-то с чем-то, очень стильно и дорого! Кухня потрясающая, подача блюд оригинальная, по вкусу всё на высшем уровне. Обслуживание эталонное, официанты внимательные. Ожидание блюд полностью компенсируется атмосферой. Настоящий премиум, заслуженные 5 звёзд!

Всем доброго дня!!! Что я Вам скажу, это самый замечательный ресторан в котором я была! Все начинается от входа в ресторан, официанты, повара, сама атмосфера! Но еще была очень удивлена, что ресторан дарит подарок каждому гостю. Была тут и второй раз в день рождение мамы: сделали платочек, а я взяла их фирменный десерт. Большое Вам спасибо!

Хороший официант на обслуживании был, очередь (!) в туалет, полное отсутствие ощущения приватности-столы на проходах и народ все время ходит туда-сюда, еда вкусная, цены умеренные и чуть выше, на мой сугубо личный- место переоцененное, платок с буквами какой-то пережиток из прошлого, совсем бесполезная вещь, нам не хватило ожидаемой атмосферности, твёрдая 4-ка

Шикарный ресторан качественной итальянской кухни в центре Москвы. Расположен на первом этаже отеля Ритц карлтон. Однозначно рекомендую к посещению. Интерьер, сервис, еда. Всё на высшем уровне 👍

Отмечала здесь один из личных праздников и осталась под приятным впечатлением. Во-первых, сама идея заведения - ателье, где даже меню с пуговицами. И это не просто идея, а целый сценарий, где есть приятный финал в виде подарка с инициалами. Храню его до сих пор. Только представьте, первым о чем интересуется официант является ваше имя, а имя, как известно, самый главный и приятный звук для человека. И только потом уже выбор блюд. Во-вторых, королевские манеры персонала. Такое встретишь не часто. В-третьих, во истину авторская кухня, которая не только вкусная, но и внешний вид эстетически прекрасен. Целое произведение искусства. В-четвертых, внешний вид сотрудников только радует глаз. Приятное, во всех смыслах красивое место.

Праздновала день рождения в этом ресторане, и не пожалела. Главным фактором, было провести вечер с близкими людьми в красивом месте и вкусной едой. И это заведение полностью оправдало мои ожидания. Конечно, ценник не бюджетный, но обслуживание, морепродукты и игристое были на высоте. Единственное, не все основные блюда мне понравились. Тартар из говядины с лисичками был нежным и очень неплохим, но осьминог в томатном соусе с картофелем, мне показался пресным. Авторские коктейли, что мы заказали, были очень специфичными на вкус. Но это нюансы. Общее впечатление было прекрасным!

12 сентября 2026 года посетили Sartoria Lamberti и остались в полном восторге. Отдельно хочется отметить работу бренд-шефа Ильдара Санжарова — меню действительно впечатляет своей изысканностью, необычными сочетаниями вкусов и вниманием к каждой детали. Здесь нет ощущения случайного набора ингредиентов: каждое блюдо продумано, вкусы гармонично раскрываются и дополняют друг друга. И отдельное восхищение — шефу Никите Кузнецову и всей его команде. Под его руководством каждое блюдо было приготовлено филигранно: идеальная техника, точность приготовления, температура, текстуры и, конечно, невероятно красивая подача. Видно, что за каждым блюдом стоит огромная работа и настоящий профессионализм. Особенно понравилось, что впечатление начинается ещё до первого укуса — блюда хочется сначала рассматривать, а потом уже пробовать. А когда начинаешь пробовать, каждый следующий вкус становится маленьким открытием. Для меня это тот случай, когда ресторан запоминается не только красивым интерьером или атмосферой, а прежде всего кухней и людьми, которые её создают. Спасибо Ильдару Санжарову за такую гастрономическую концепцию, а Никите Кузнецову — за её безупречное воплощение. Это был действительно прекрасный гастрономический вечер, который хочется повторить.

Удивительная столовка на Тверской ! Наверное это придумали для региональной публики , но так нельзя . Были на бранче . Дыня толи с сербским подкопченным пршутом , то ли с белорусским хамоном - странновато . Инжир с анчоусами я не ел никогда и здесь не стал. Заказали по меню палтуса - принесли ТРЕСКУ !! Ни руководителя ресторана , ни шеф повала в этот день не было - типа чего вы хотите - воскресенье . А если в рыбе не разбираетесь - ваши проблемы . Официанты свежие - еще вчера работали в подмосковных шашлычках - сегодня трудятся здесь . Мне очень жаль собственников - шикарная локация и шикарные возможности .

Очень приятный ресторан с уютной атмосферой и внимательным обслуживанием. Паста с грибами и морепродуктами была великолепной — блюда красиво поданы и действительно вкусные. С удовольствием вернёмся снова!

Очень приятный ресторан с уютной атмосферой и внимательным обслуживанием. Паста с грибами и морепродуктами была великолепной — блюда красиво поданы и действительно вкусные. С удовольствием вернёмся снова!

Официант, ссылаясь на мнение охраны, сказал , что не пропустят с фингалом меня. А у меня годовщина свадьбы. Обидно.

Очень красивое место! Просто невероятная эстетика во всем. Брали вителло тонатто (немного жестковата говядина, но соуса много), салат с брынзой, пасту, коктейли. Всё вкусно. Всем дарят салфетку с вашими инициалами. Немного есть запах кухни, но она открытая.

У меня особое отношение к одежде и моде, в сочетании с Итальянской кухней сделали наш вечер с подругой волшебным и изысканным, приблизив нас немного к Италии. Блюда вкусные, отличные от других ресторанов. Очень понравилась паста в головке пармезана, закуски, вино. Отношение персонала, подача блюд, все на высоте. На память остался комплементарный подарок - белый платок с инициалами.

Ужинали. Понравилось. Концепция интерьера с изюминкой - ателье, на входе спрашивают инициалы и через некоторое время приносят платочек с вышитыми инициалами. Что с этим делать дальше не очень понятно, но умиляет. Музыка фоном кажется чуть чуть громковата, хотя в целом не мешает общению. Обслуживание достаточно качественное, но кажется, что официанты несколько утрачивают интерес к почти все заказавшим посетителям. В целом было вкусно - паштет, страчетелла с помидорами, утиная ножка конфи, а также порекомендованный фирменный коктейль. К дню рождения - десерт в качестве комплимента. Очень приятно, но на вкус подарок «не зашел». Приятно провели вечер. Рекомендую

Интерьер имитирует ателье с экспонатами Музея моды Италии...🪡🧵 Завороживает! Гигантские катушки ниток, столовые приборы с игольным ушком на ручках. Ещё выдают именные салфетки с инициалами — аж жалко пачкать🥲 Еда циклопическая: 🦀 — мегасалаты с лососем и крабом, 🍝 — паста в остове настоящего пармезана, 🐟 — целиковые дорадо. Подача — представление. Дорого, но фанатам Соррентино не привыкать.

К сожалению в меню почти нет вегетарианских блюд, поэтому захотелось попробовать только десерты. Очень своеобразные. Кьюаркод с «моники», не работал не удалось посмотреть, куда он ведёт) у «павловой» очень мало крема и сорбет казался лишним, черешня вкусная Десерт про шанель какой-то кислый. Странно, что нет вкусного домашнего горячего пирога итальянской бабули, с удовольствием бы взяли! Но, всё это сгладил идеальный сервис, только поэтому 5*

К сожалению в меню почти нет вегетарианских блюд, поэтому захотелось попробовать только десерты. Очень своеобразные. Кьюаркод с «моники», не работал не удалось посмотреть, куда он ведёт) у «павловой» очень мало крема и сорбет казался лишним, черешня вкусная Десерт про шанель какой-то кислый. Странно, что нет вкусного домашнего горячего пирога итальянской бабули, с удовольствием бы взяли! Но, всё это сгладил идеальный сервис, только поэтому 5*

Всем привет! 👋 Для меня ресторан Sartoria Lamberti это прежде всего первое знакомство с десертами от Фатимы Салех. Помню поход сюда в поисках лучшего тирамису и он здесь не подкачал. Но недавно десерт "Пион" получил звание "Лучшего десерта лета", а это повод зайти сюда и попробовать не только десерт. Ресторан находится в красивейшем здании отеля THE Carlton. Интерьер конечно впечатляет своей необычностью и отсылке к мастерской по пошиву костюмов, истории моды в целом. Концепция практически идеально продуманна 👌 Но вот был два раза и все равно не мое. Плюс в большом зале темновато. Что по вкусу? 1️⃣ Телячьи щечки с картофельным пюре за 1900 рублей В меню много рыбного и для меня особо выбора не было. Решил взять проверенное для оценки уровня кухни. Это идеально приготовленные щечки с вкуснейшим пюре и лисичками. Но где ресторанные нотки в этом блюде? Лисички практически вообще не дают ничего к вкусу. Безвкусные! Зеленый горошек вот в тему и придает некую свежесть плюс более интересную текстуру блюда. Само мясо абсолютно базовое по специям, по вкусу и тает во рту. Не хватает может кисло-сладкой глазировки или подкопчености. Может соус порто добавить к мясу. Я не повар и это мысли в слух. ❗️Блюдо реально вкусное, домашнее, но не уровня такого ресторана. Оценка 4 из 5. Хорошо 2️⃣ Тирамису за 850 рублей По вкусу это лютая нежнятина, пушинка. Крем за секунду тает во рту. Он невероятно вкусный, нежный, легкий, но при этом сливочный. С толстым слоем какао-порошка это бомбезно! По крему это топ-1 среди всех тирамису, что я пробовал в жизни. Но савоярди слишком мало. Да этот тонюсенький слой на донышке шикарно пропитан кофем, но его ничтожно мало. Рекомендую утроить слой. Это пойдет только на пользу, т. к. во вкусе и послевкусии только крем и очень вкусный слой какао. Оценка 4,5 из 5. Савоярди немного подкачал. 3️⃣ Пион с земляникой и фисташкой за 1200 рублей Подача и вид конечно вау! Но как это есть? Я пытался ложкой объять все слои, но это ужас. Рекомендую есть его, как мороженное сверху вниз. Тут съедобно все! По вкусу десерт очень разнообразный. Сверху большая розочка из зажелированной панна-котты. Вообще не мое по вкусу и его очень много. А вот дальше идет очень яркая, вкусная земляника, потом сорбет из нее, ниже уже идет вкуснейшее мороженное из фисташки + сама рубленная фисташка. С вафельным рожком это конечно вкусно, но без вау. Если коротко, то это вкусное мороженное в рожке с фисташкой, земляникой, но с невкусным шоколадом-мастикой, из которого сделаны лепестки и облепленный рожок, а также с невкусной розой из панна-котты, которой дофига. Десерт, безусловно, яркий внешне, но по вкусу это просто хорошо, вкусно. Не ждите вау! Для фоток в инсту идеален! А в других случаях берите тирамису))) ❤️😉😋 Оценка 4 из 5. Хорошо Обслуживание идеальное! Каждому гостю дают платок с его инициалами. Напоследок процитирую блогера Артема Карисалова. Оно прям в тему моего обзора. Приходите в Sartoria Lamberti и формируйте собственное мнение.

Ужинали. Большой зал, много разных вариантов столов. Соседи и музыка фоном (чуть громковата) общению не помешали. Обслуживание в начале ужина внимательное, к окончанию стало скорее рассеянное (пришлось постараться, чтобы привлечь внимание официантов заказать счет). Нам было вкусно - пате из куриной печени, буратта с томатами, утиная ножка с виноградом (на самом деле достаточно обычная). Средний чек на человека - 5000-6000 с алкогольными коктейлями. Приятные комплименты. Комплимент на ДР - десерт со свечечкой - очень приятно, но без особого вкуса) В целом нам было комфортно и вкусно

Прекрасное место, ходила туда с крашем🥰😘. Место шикарное, очень понравилось оформление ресторана и сама подача идеи «ателье». Народу не особо много, можно спокойно посидеть. Еда достаточно вкусная. Цены как в большинстве других московских ресторанах. Только вот один официант не особо понравился, было неловко 😑. Зато посидела пофлиртовала с крашем окей спасибо