ИИ заменяет копирайтеров: опыт WRF
Борис Зарьков, основатель WRF, рассказал об активном использовании нейросетей в своей компании, вплоть до увольнения всех копирайтеров. ИИ помогает с брендингом и созданием визуального контента, экономя время и деньги.
Что делать: Изучите возможности ИИ для оптимизации маркетинга и контент-продакшна в вашем заведении. Это может значительно сократить расходы и повысить эффективность.
Читать оригинал
Кофейный тренд из Японии: айс-кофе с гигантским льдом
В Японии набирает популярность айс-кофе с огромным кубом замороженного кофе, который долго не тает и не разбавляет напиток. Это привлекает внимание и становится туристической достопримечательностью.
Что делать: Подумайте о внедрении необычных элементов в меню или подаче, которые могут стать вирусными и привлечь новую аудиторию, особенно молодежь.
Читать оригинал
Топливный кризис и ответственность поставщиков
Дефицит бензина может привести к срывам поставок продуктов. Важно помнить, что отсутствие топлива не является форс-мажором, и поставщик несет ответственность за выполнение обязательств, если иное не прописано в договоре.
Что делать: Внимательно изучите договоры с поставщиками. При возникновении проблем с поставками, требуйте выполнения условий или компенсации, если дефицит не признан форс-мажором официально.
Читать оригинал
Открытие террасы Ikura и вдохновение Ренуаром
Ресторан Ikura от WRF открыл террасу в атмосфере ночного Токио с меню от Владимира Мухина и арт-перформансом. Это событие подчеркивает важность создания уникальной атмосферы и впечатлений для гостей. Вдохновение для таких проектов можно черпать даже из классического искусства, как, например, картина Ренуара «Завтрак гребцов», написанная в ресторане Maison Fournaise.
Что делать: Инвестируйте в создание уникальной атмосферы и событий, которые запомнятся гостям. Ищите вдохновение в искусстве, культуре и истории для формирования концепции вашего заведения.
Читать оригинал, Читать оригинал
Набор персонала в Санкт-Петербурге
Команда Aster активно ищет сотрудников в кафе на Рыбацкой, 2 в Санкт-Петербурге. Открыты вакансии официантов, поваров, хостес, бариста и раннеров.
Что делать: Если вы ищете работу в ресторанной сфере в Санкт-Петербурге, обратите внимание на эти вакансии. Для владельцев бизнеса – это напоминание о постоянной потребности в квалифицированном персонале и важности активного поиска.
Читать оригинал