Дайджест для рестораторов: Госдедлайны, сервис и новые тренды

Госдедлайны и изменения в законодательстве

Приближаются важные даты для HoReCa: с 1 июля новые правила маркировки товаров «Честный знак», а с 1 сентября — изменения в работе с пивом по ЕГАИС и внедрение ЭТрН. Не упустите возможность разобраться в тонкостях и избежать штрафов.
Что делать: Посетите вебинар «Госдедлайны в общепите 2026» 25 июня в 14:00 мск от DocsInBox, чтобы получить ответы на все вопросы по «Честному знаку», ЕГАИС и «Меркурию».
Читать оригинал, Читать оригинал

Сервис: от стандартов до лояльности

Эффективный сервис — это не только прописанные стандарты, но и их реальное применение. Многие заведения сталкиваются с тем, что стандарты остаются невостребованными, а качество сервиса падает, как только владелец отлучается. Важно не только создать систему, но и обеспечить ее работоспособность. Пересмотрите свои стандарты сервиса: они должны быть краткими и понятными. Используйте инструменты для сбора данных о гостях и выстраивания программ лояльности. Подумайте о внедрении «Сервис Инспектора» для объективной оценки. , ,