Итоги выставки «Кофе Чай Какао & ХОРЕКА Экспо»
Выставка прошла успешно, собрав более 260 экспонентов и 22 000 посетителей. Общая площадь составила 18 000 м², было организовано 12 образовательных площадок и проведено 12 чемпионатов.
Что делать: Используйте полученные знания и контакты для развития своего бизнеса.
Читать оригинал
Стабильный Wi-Fi для кофейни
Генеральный партнер «Билайн бизнес» обеспечил Wi-Fi на выставке. Стабильный интернет важен для приема онлайн-заказов, платежей и авторизации гостей.
Что делать: Рассмотрите решения от «Билайн бизнес» для обеспечения стабильного Wi-Fi в вашей кофейне.
Читать оригинал
Кофемашина STORM Barista Attitude
На этой кофемашине работали победители чемпионата «Бариста года» 2026. STORM - это инструмент для достижения высоких результатов.
Что делать: Изучите возможности кофемашин STORM для улучшения качества кофе в вашей кофейне.
Читать оригинал
Рецепт от победителя чемпионата по аэропрессу
Стас Лаврентьев поделился своим рецептом для аэропресса: 18 гр кофе, 110 мл воды 92 градуса, 60 помешиваний, продавливание до конца.
Что делать: Попробуйте этот рецепт и предложите его своим клиентам.
Читать оригинал
Маркетинг для кофеен в кризис
Маркетолог SC поделился советами о том, что важно пересмотреть в маркетинге кофейни в условиях кризиса и какие ошибки чаще всего встречаются.
Что делать: Проанализируйте свою маркетинговую стратегию и внесите необходимые коррективы.
Читать оригинал
Онлайн-конференция о персонале в кофейном бизнесе
4 июня пройдет онлайн-конференция, где обсудят ситуацию на рынке персонала, поиск и удержание команды.
Что делать: Примите участие в конференции, чтобы получить актуальную информацию и решения.
Читать оригинал
Использование ИИ для создания визуала
Используйте нейросети для создания качественного визуала без больших затрат на фотосессии.
Что делать: Попробуйте использовать ИИ для улучшения визуального контента вашей кофейни.
Читать оригинал