Тэму

Пришла сюда на ужин и осталась довольна. Красивый вид на центр Москвы, много зелени и приятный интерьер. Брала лосося и чизкейк блюда понравились. Хорошее место для спокойного вечера или встречи с подругой.

Хороший ресторан ❤️Рекомендую

Очень понравилось место! Особенно впечатлил панорамный вид на Москву вечером город выглядит потрясающе. Заказывала рыбу и десерт, всё свежее и вкусное. Атмосфера спокойная, интерьер красивый, обслуживание приятное.

Отмечали здесь годовщину на 12-м этаже. Вид из окон на вечерний Кремль и Новый Арбат просто завораживает! Заказывала сахалинский гребешок и чизкейк Сан-Себастьян на десерт. Всё очень свежее и вкусное.

12-й этаж Cosmos Selection Arbat. С высоты открывается великолепный вид на крыши исторического центра, и всё это — часть неспешного завтрака. В основе — сезонные продукты и блюда под любое настроение. А будет это зеленый завтрак с креветками или оладьи с икрой, я ещё не решила. Наш выбор: 🥗 Зеленый завтрак с креветками — легкий и свежий 🐠 Сметанная лепешка с подкопченной форелью 🥞 Оладьи со сметаной и икорным сетом — любимая классика 🍳 Скрэмбл с раковыми шейками 🍓 Сырники со сметаной и ягодами — нежные, с балансом сахара во вкусе 🌟 Заварное кольцо с творожным кремом и малиной 🍸 Клубника-ревень ☕️ Флэт уайт Моё мнение: здесь за чашкой утреннего кофе легко на пару часов забыть о срочных делах и насладиться всеми знаковыми архитектурными красотами города. 🍽 Пн-Вс 11:00-14:00 (завтраки) 💳 Средний чек: 2500 ₽

Думал, что это очередной видовой ресторан с посредственной едой. Ошибся. Лосось с песто из брокколи сочный, гребешок идеальный. Обслуживание быстрое. Теперь советую друзьям.

Вид 10/10. На этом все , блюда по вкусу посредственные, точно не за этот ценник. Паста с крабом , подали ледяную , там не то что пармезан не сможет растаять, которым посыпали, там сама паста кричит помогите. Кислые щи, не помогла даже сметана. Реальные перебор с кислотой (п.с кислые щи мы пробуем не первый раз в нашей жизни) и естественно их принесли также еле теплыми! Суп хочется есть горячим!! На то это и суп. Ну и вишенка на торте , рыбу на горячее ждали около часа с момента заказа, видимо забыли и в середине она была сырая .Хлеб с маслом были вкусные и тар тар из говядины . Обслуживание на 3, также как и блюда. Повторно вернуться не хочется от слова совсем.

В этом ресторане мне нравится как готовят рыбу и морепродукты. И конечно восхитительный вид!

Проводил встречу с партнёрами. Тихо, светло, панорама впечатляет. Обслуживание ненавязчивое, блюда приносят синхронно. Окрошка с копчёным осетром удивила даже консервативных гостей. Минус — вечером сложно поймать свободный столик.

Забронировали столик у окна на годовщину. Вид на храм Христа Спасителя и Кремль — это отдельное блюдо. Гребешок с щучьей икрой и лосось сухого вызревания очень достойные. Цены высокие, но за атмосферу и кухню готовы вернуться.

Очень понравилось это место! Были вечером, особенно впечатлил панорамный вид на Москву. Блюда из рыбы вкусные, подача красивая, атмосфера приятная. Отлично провела время.

Мне понравился вид на Москву. Здесь много окон в разные направления и для тех, кто любит наблюдать за городом с высоты - место очаровывает. Приятный интерьер, спокойные оттенки. Меню длинное, выбор большой, есть аквариум с морскими ежами. В целом есть ощущение ресторана, который только начал свою работу.

Очень хороший ресторан! Зашли поужинать и остались очень довольны. 1) Внимательный персонал: хостес, официант, менеджер зала, все были предупредительны и радушны, атмосфера приятная. Кухня - морепродукты. Закуска из гребешков и горячее - муксун - действительно вкусно, как и тарт на дессерт. Отличные коктейли. И вдобавок ко всему 10 из 10 панорамный вид. Цены недешевые, но и не заоблачные за это всё. В общем, были приятно удивлены!

Слушайте, ну давайте объективно: сколько в нашей прекрасной столице переоценённых (как актёрская игра Зендеи) ресторанов, где столики либо находятся на расстоянии Тойоты Марк II и столба (т.е. никакого расстояния и личного пространства между ними нет, и ты совершенно не по своей воле слышишь все «тарантиновские» диалоги местных покемонов). Либо же заведение может похвастаться какой-то уж слишком высокой концентрацией дам древнейшей профессии, либо в конце концов там просто невкусная кухня. Так вот, посетив ресторан Тэму, даже я — душнила всех душнил был максимально удивлён. Особенно учитывая, что выбор этого места пал на мою девушку. Во-первых, здесь царит прекраснейшая атмосфера и шикарный вид на Кремль, Новый Арбат и, в принципе, весь исторический центр Москвы. Отдельно отмечу свой глаз, который ни разу не задёргался, так как в его поле зрения не попали новостройки «ПИКа», «Самолёта» и прочих ошибок девелоперства, которым я искренне желаю судьбу «Урбан груп» Отмечу также и отсутствие высокой концентрации людей в данном заведении. Не люблю когда московские рестораны превращаются в стамбульский концерт Канье Уэста на 118 тыс. человек, однако в великолепном ресторане Тэму для меня это стало еще более удивительным явлением, учитывая пятничный вечер 29 мая. Впоследствии я предположил, что всё это может быть обусловлено оттоком всё тех же упомянутых выше дам древнейшей профессии на ПМЭФ-2026, но точно утверждать не могу. Во-вторых, ресторан «Тэму» радует отличным сервисом и замечательным персоналом. Мне всегда было непонятно всеобщее восхищение официантами Кофемании, которых учат и стажируют практически по пол года, чтобы они ультанули своей «великой экпертностью» в области их «нишевого» меню, которое создатели кофемашки отзеркалили у рандомной столовки МБОУ СОШ. Здесь же, в ресторане Тэму каждая позиция меню звучит как гастрономический шедевр, а не как условный бургер «Афоня» (хотя если данное название блюда было придумано верхушкой менеджмента кофемашки дабы отдать дань уважения некогда известному блогеру, — ладно, вопросов нет) Кроме того, стал свидетелем ещё одной прекрасной картины: за освободившийся после ухода посетителей столик молниеносно взялась команда ресторана. Ребята максимально слаженно и аккуратно обновили скатерть, а затем не менее эстетично прошлись по ней утюгом. Наблюдая за этим, я на долю секунды ощутил себя гонщиком «Формулы 1» Ландо Норрисом за рулём болида Макларен, который заехал на пит-стоп Гран-при Катара 2023. Не менее приятным открытием стал и внешний вид официантов. Более стильной униформы я пожалуй ещё не видел. Не знаю, чем вдохновлялись её дизайнеры, но поправьте меня, если это не элементы «Cyberpunk 2077» и «Бегущего по лезвию 2049» ))) Ну и, наконец, кухня. Здесь я, конечно, не обладаю гастрономической экспертизой уровня блогера Михея из запрещёнограма, однако позволю себе максимально лаконично выразить свою позицию по Утиной грудке с кремом из моркови, мангольдом и фуа-гра отметкой 10/10 Спасибо огромное ресторану Тэму за великолепный вечер. В скором времени обязательно посетим вас ещё раз 😊❤️‍🩹

Потрясающее место, которое останется у нас в памяти навсегда. В первый раз мы пришли сюда просто на ужин, но пройдя по ресторану зазотелось вернуться сюда в один из важных дней. Мы проволили тут семейный ужин после росписи. Блюда не только эстетически красивые ,но и очень вкусные, коктейли невероятные, виды потрясающие. Персонал внимательный, не навязчивые, но одновременно чуткий. Особую благодврность хочу выразить менеджеру Дарье. У нас было много ньюансов, которве с легкостью она все ришила. Одним из запрсов был каравай ( его не везде соглашаются делать , а у нас он был ), так же у нас увеличилось количество гостей в последний момент, а в отдельном зале ,где мы были было ограничение ( но и эту проблему она решила моментально), были особые пожелания по блюдам ( были аллерегии, их все учли), ее внимание и чуткость к каждому гостю создало невероятную атмосферу. Все остались в полном восторге. Будем рекомендовать Ваш рестоан и обязательно вернемся сами.

▎Ресторан «Тэму» в Москве На 12-м этаже гостиницы «Космос» расположен ресторан «Тэму», предлагающий блюда и панорамный вид на столицу. Особое внимание стоит уделить Пожарской котлете с картофелем и соусом из белых грибов за 990 рублей, а также коктейлю «Дыхание Тэму» с джином и дыней канталупа.за 900 рублей. КОКТЕЙЛЬ августа «ОСОБНЯК АРСЕНИЯ МОРОЗОВА» со сливками. Название ресторана связано с духом-покровителем рыбаков — Тэму, что вдохновляет шеф-повара на создание уникальных рыбных блюд. «Тэму» — это главная гастрономическая панорама Москвы.

Потрясающий панорамный вид на все четыре стороны Москвы. Обслуживание отличное. Предупредительные, ненавязчивые официанты, всегда стоящие неподалеку наготове. Кухня достойна похвалы. Тартар из мраморной говядины великолепен. Карпаччо из северной креветки тает во рту. Пельмени из мяса марала и бульоном из печеной капусты необыкновенно вкусно. Утиная грудка ! Ее надо просто заказать и насладиться! А когда в неспешный процесс поглощения этой вкуснятины еще вкрапливаются и негромкие экскурсионные комментарии окружающего исторического пространства, то посещение этого ресторана остается незабываемым! Рекомендую!

Отличный вид. Приятый персонал. Кухню и барная карта отличные.

Прекрасная кухня и обслуживание. Ну и конечно завораживающие виды. Я обязательно вернусь и ни раз

Всем привет! 👋 В прошедшие выходные дружной компанией посетили новый ресторан «ТЭМУ». Кухня преимущественно рыбная. Повара мне не знакомы, а вот мимо кондитера Фатимы Салех пройти не могли ❤️ Ресторан большой. Расположение прекрасное. С верхнего этажа нового отеля Cosmos, что на Новом Арбате, виды завораживают. Интерьер тоже понравился. Есть мужская комната. Рекомендую посетить на закате и после. ➕Отличное обслуживание и просто идеальное знание состава блюд официантом. ➕Порции небольшие. Для меня это плюс, т к я смело могу взять салат или закуску + основное блюдо. При этом я уйду из ресторана легко. А с десертом будет уже сытно, но без переедания. Что по вкусу? 1) Равиоли с сыром, шпинатом и подкопченным лосоcем за 1290 рублей Небольшая порция и классный визуал блюда. Это очень вкусно. Особенно рыба. В меру жирная, волокнистая текстура. Яркая и не пересолена. Давненько я не ел подобное. С соусом и пастой зашло на ура, но подушки из равиоли толстые. Сварены альденте. Это небольшой минус и блюдо классное. Оценка 4,5 из 5 2) Пельмени из марала с белыми грибами за 1150 рублей Подается в буольоне из печеной капусты. Все не поняли фишку этого блюда. Вроде деликатес, но вкус блюда слишком нейтральный. Не хватает ярких специй, может чего-то ягодного к дикому мясу. Бульон вообще тут не в тему. Оценка 3 из 5. Просто съедобно и не рекомендую брать. 3) Фетучини со сморчками и выдержанным сыром за 1200 рублей Хорошая паста с вкусным, ярким сыром и грибами. Сморчки сейчас в тренде, но сам гриб на любителя. Мне он зашел и было вкусно, в меру сливочно. Оценка 4 из 5 4) Пожарская котлета с картофелем и соусом из белых грибов за 990 рублей Простое, но вкусное блюдо. Пюре в меру сливочное, хороший грибной соус без яркого вкуса и аромата + сочная котлета. Но сама котлета не совсем пожарская. Здесь нет любимых крупных сухариков. Это все равно вкусно, но надо убрать из названия "пожарская". Оценка 4 из 5 Чем удивит Фатима Салех? ❗️Отмечу, что все десерты ооочень красивые и это уже настоящий топ уровень. Ну и вполне себе приятные цены. 1️⃣ Морской ёж, саке и лайм за 850 рублей Очень легкий, мегасвежий, мегаяркий, ароматный, с яркой кислинкой десерт. Чем-то даже напомнил помело из питерского BoBo. Но для полноты вкуса надо было пробовать с морским ежом, а он слишком йодистый и мне нельзя. Оставлю без оценки. 2️⃣ Японский кейк с мороженным унаги за 750 рублей Лучший из всех! Некое подобие ароматной подложки-брауни и офигенный сладко-соленый вкус мороженного с рыбой. Сладость тут хорошо маскируется разницей температур и солоноватостью. Классный десерт и его хочется повторить. Оценка 5 из 5 3️⃣ Пввлова с черной смородиной за 650 рублей Не люблю подобное, но тут мне очень понравилась. Классный сливочный крем и много ягод. С маленьким кусочком меренги просто супер, но ее тут очень много и в целом десерт конечно приторный. Я бы еще раз заказал, но не стал есть примерно 70% меренги. Удивлю всех и поставлю 4,5 из 5. Это правда очень вкусно. 4️⃣ Чайный медовик с лимоном за 700 рублей Визуал хорош! Но до чего же он приторный. Внутри коржи, крем и все хорошо, а вот корпусный белый шоколад и тягучий мед сверху дали перебор по сахару. Десерт еще немного и был бы вообще убит по вкусу. Нотки чая я не почувствовал. Пока только ребята из LILA умеют грамотно работать с приторностью белого шоколада. Слабо и оценка 3 из 5 По итогу десерты разные и в основном сладкие. Фатима меня удивила во всех смыслах. Еще раз отмечу визуал, необычность сочетаний. Но я, по-моему, впервые поставил ее десерту оценку 3 балла. 😱 В целом ресторан понравился. Хочется сюда еще раз непременно прийти. Особенно на закате.