Shiba
Акции
Скидка 20% на первый заказ на доставку
Скидка 20% на первый заказ на доставку с сайта по промокоду shiba2026.
О ресторане
Небольшой камерный зал с открытой кухней, лавочками у окна и сдержанным японским интерьером — без пафоса, но с вниманием к деталям. Здесь делают ставку на свежую рыбу: сашими, хэнд-роллы и «Зелёный дракон» стоят того, чтобы прийти, а летом можно задержаться на веранде на тихой улице. Вечером место становится убежищем от суеты Патриарших — тепло, спокойно и по-настоящему вкусно.
За чем сюда ходят
С собакой
Dog-friendly место, где можно посидеть с собакой за бранчем и не чувствовать себя лишним.
«Очень красивое dog-friendly заведение.»
«Прекрасное лето, время веранд и тихая улочка, то, что надо.»
Веранда
Летом столики на улице на тихой улочке позволяют провести за разговором несколько часов.
«я пользуясь случаем и погодой разместилась за столиком на улице и провела там три часа, хотя планировала 30 минут»
«Можно посидеть в зале или на веранде.»
«Прекрасное лето, время веранд и тихая улочка, то, что надо.»
Свежая рыба
Акцент на качестве продукта: сашими и суши из тунца, лосося и гребешка берут за свежесть.
«Сашими восхитительные, рыба действительно похожа на зарубежную, купленную на аукционе, и привезëнную в охлаждённои виде.»
«Качественные морепродукты, свежие. Роллы одни из самых вкусных, что я ела.»
«Свежайшая и нежнейшая рыба.»
Открытая кухня
Стол вдоль сушистов и открытая кухня дают ощущение настоящего японского ресторана.
«Крутое место с открытой японской кухней.»
«Однажды пробегала мимо этого места и зацепил глаз стол вдоль сушистов, все как в японском ресторане.»
Саке и вино
Широкий ассортимент саке, соджу и сливового вина, а винная и чайная карты тоже достойны внимания.
«Широкий ассортимент саке, есть соджу, сливовое вино и кроме экзотики также классика)»
«И самое главное оч не плохая винная карта! Хотя и чайная так же хороша!!!»
Что говорят гости
Хвалят
- Еда449 · 84%
- Персонал212 · 75%
- Роллы и суши161 · 76%
- Атмосфера158 · 94%
- Напитки67 · 72%
- Интерьер63 · 94%
Ругают
- Столы20 · 60%
Подробности
Отзывы
Столики расположены слишком близко, такое впечатление, что сидишь за одним столом с другими людьми. В Токио действительно так и даже бывает более тесно, но для Москвы это не совсем подхоящий вариант. Из заказанных блюд часть была приготовлена умеренно хорошо. Удон лучше не заказывать.
Однажды пробегала мимо этого места и зацепил глаз стол вдоль сушистов, все как в японском ресторане. Сегодня зашла на ужин. В целом по кухне нареканий нет, все вкусно, хотя и гастро взрыва тоже не испытала. Цены выше стреднего. Хенд ролл от 700₽ за одну шуточку!…
Очень вкусные суши и морепродукты. Каждый раз все блюда приятно удивляют. Приветливый и заботливый персонал, готовый накормить даже уже при закрывающейся кухне.
Любимый японский ресторан, приветливый персонал, вкусно, свежие продукты, веусный рамен и роллы зеленый дракон 🔥
Заказывали доставку: роллы, тяхан, мочи. Если честно, баланс вкуса немного непривычный, не могу сказать, что что-то конкретное смутило, но второй раз хочется покушать только манговый мочи (моти), это реально было очень вкусно. И упаковка такая бережная, кайф.
Меллениалам тут понравится)) То редкое место, где гостеприимно, где вкусно, где ещё жив сервис ❤️ Прекрасное лето, время веранд и тихая улочка, то, что надо.
Недавно открыл для себя это место. Очень аутентичная кухня, очень вкусно и адекватно. Подача быстрая, официанты очень тактичные, приветливые. Вкусно; быстро, по атмосфере лёгко, непринуждённо. Мои рекомендации.
Высокомерное обслуживание, надменный персонал, один туалет на всё кафе, очередь была на 15 минут. Еда непримечательная, том ям - крошечная порция, рамен жидкий пустой, чай как вода. Неприятная атмосфера, хотелось поскорее уйти. Моти был вкусный, на этом всё. Не вернёмся. Не рекомендую.
Цены высокие, порции маленькие, персонал отрешенный, занят своими делами. Вкусно, антуражно.
Неплохо. Но без изюминки. Блюфин тунец какой-то через чур уж масляный был. Много видов тунца перепробовали, здесь не очень понравился. Остальные блюда были нормальными.
Вкусно, быстро. Персонал приветлив и клиентоориентирован. Расположение хорошее, после прогулки по Патрикам всегда тут кушаем. Рекомендую, если ещё небыли здесь, то обязательно посетите.
Крутое место с открытой японской кухней. Все очень чисто и вкусно. Широкий ассортимент саке, есть соджу, сливовое вино и кроме экзотики также классика) Доставка работает.
Вкусно. Спокойно. Сидели одни во всем зале
Много раз ходила сюда, решила забежать за любимым «зеленым драконом», в итоге - время 11.57, стоит куча сотрудников на входе и говорит, мы с 12. На улице холод, неужели критично было пригласить расположиться на 3 минуты раньше, доверие подорвано
Вечером зашли семьей на ужин. Заказали суп, суши, десерт с чаем. Мы остались довольными и сытыми. Атмосфера уюта, доброты, внимания.
Если есть деньги и их не жалко за гастрономический экстаз, не ходите в другие суш бары. Идеально сваренный идеальный рис. Свежайшая и нежнейшая рыба. Вкуснейшие паназиатские соусы. И всё это на Патриках. Что вам ещё нужно?!
После осеннней прогулки забежала погреться том ямом, Вкусный, пряный, но порция очень небольшая за 1100р что отличает от обычных том ямов, что в ингредиентах грибы вешенки и хрустяще обжаренная кукуруза…
Пришла сегодня в ресторан, чтобы сделать заказ на вынос лично, а не через доставку. Сделала заказ. Жду. Вижу что кухня делает моей заказ. Мне все понравилось. Делали спокойно. Внешний вид прекрасный. Я уже довольная, жду оплатить и уйти. Подходит хостес , что-то им говорит и…
Уютный и аутентичный ресторан японской кухни на Патриарших. Располагается чуть в стороне от основных потоков, в Большом Палашевском переулке. Зал средних размеров, оформлен в японской тематике. Имеется…
Норм, но не впечатлило. Интерьер замечательный. По кухне: подозреваю, что здесь стоит лучше заказывать позиции из меню суши/сашими, так как рамены, рис, лапша и прочее крайне просты и ничем не цепляют. Ролл Том Ям ничем не перекликался со знакомым названием и вообще показался.…
Вопросы и ответы
Какой средний чек в Shiba?
Средний чек — 3 500–10 000 ₽ на человека.
До скольки работает Shiba?
Работает ежедневно 12:00–23:00.
Есть ли веранда?
Да, веранда есть.
Можно ли прийти с собакой?
Да, можно.
Как добраться?
Адрес: Большой Палашёвский переулок, 1/14с1. Ближайшее метро — Пушкинская.