Шеф Арбат
1 / 12
4,4
581 отзыв
Шеф Арбат
Ресторан · чек 1 500–2 000 ₽
улица Новый Арбат, 17 · Арбатская ·
Фото: Яндекс Карты
Шеф Арбат — фото
Фото: Яндекс Карты

Шеф Арбат

Ресторан · Кафе · чек 1 500–2 000 ₽ · улица Новый Арбат, 17 · м. Арбатская ·
4,4
Яндекс 4,4 · 477 отзывов2ГИС 4,6 · 104 отзыва

Акции

Скидка в день рождения

Скидка в день рождения, действует в день рождения и последующие три дня.

750 ₽
Бизнес-ланч

Бизнес-ланч за 750 ₽.

Постоянно: скидка на еду · подарочный сертификат · спецпредложения

О ресторане

Турецкое гостеприимство на Арбате

Сюда идут за мясом на гриле и турецкой классикой: лахмаджун из каменной печи с тонким тестом и ароматной начинкой, нежное филе-миньон с ровной прожаркой. Внутри — мягкий свет, кожаные диваны и панорамные окна на Арбат, а обслуживание такое, что пустую тарелку убирают раньше, чем успеваешь оглянуться. Место для неспешного ужина вдвоём или семейного вечера без пафоса.

За чем сюда ходят

  • Мясо на гриле

    Стейки и мясо на открытом огне здесь готовят с точной прожаркой и глубоким вкусом.

    «Каждый раз беру филе-миньон, прожарка всегда стабильно про медиум, соусы шикарные»
  • Завтраки

    Утреннее меню есть, но отзывы о завтраках противоречивы — от восторгов до серьёзных нареканий.

    «Приехали на завтрак , отвратительно .»

Что говорят гости

По данным Яндекс Карт

Хвалят

  • Еда356 · 80%
  • Персонал230 · 69%
  • Мясо101 · 74%
  • Атмосфера76 · 91%
  • Турецкая кухня68 · 85%
  • Время ожидания50 · 70%

Ругают

  • Напитки54 · 43%
  • Столы11 · 64%

Подробности

Средний чек
1 500–2 000 ₽
Веранда
Есть
Парковка
Есть
Завтраки
Есть
Бизнес-ланч
750 ₽
Оплата
Карта, СБП, Наличные

Отзывы

Лена Кравченко2ГИС · 3 ноября 2026 г.5/5

Заходили сюда с подругой перекусить, брали Лукум бургер. Мясо сочное, булочка мягкая, соус вкусный. Принесли быстро, порция нормальная. Место вполне подходит, чтобы перекусить.

Ирина ЕмельяноваЯндекс · 24 октября 2026 г.5/5

Отличное обслуживание. Все быстро убирают, приносят, вежливо общаются. Шикарный филе миньон и стейки. Ужин с семьей прошел отлично. Всем понравилась еда и атмосфера данного ресторана.

Ответ ресторана. Спасибо за приятный отклик! Будем рады видеть вас снова!
Симонова ИраЯндекс · 30 сентября 2026 г.5/5

Хотелось чего-то сытного и небанального, в итоге выбралв чёрный бургер. И это тот случай, когда эффектная подача идёт рука об руку с отличным вкусом. Отдельно отмечу подачу, бургер не "разваливается", все собрано аккуратно, выглядит очень аппетитно, и сразу захотелось сделать фото))

Ответ ресторана. Огромное спасибо за такой аппетитный и детальный отзыв! 🖤🍔 Нам невероятно приятно, что чёрный бургер оправдал ожидания — и эффектная подача, и отличный вкус, и аккуратная сборка, когда бургер не разваливается и сразу просится на фото. Это именно то, над чем мы работаем: чтобы каждое блюдо радовало и глаза, и вкусовые рецепторы. Обязательно передадим вашу благодарность нашим поварам и команде — им будет очень приятно!
Ирина СергееваЯндекс · 28 сентября 2026 г.5/5

В пятницу посетила Шеф и открыла для себя что-то новое)))) было блюдо дня баранина нежнейшая 👍 кухня как всегда 10 из 10👍 теперь буду чаще забегать за чем-нибудь новеньким ☺️

Ответ ресторана. Огромное спасибо за такой аппетитный отзыв! 😊 Как здорово, что вам удалось застать блюдо дня — баранину! Мы очень рады, что она оказалась нежнейшей и произвела на вас такое впечатление. Обязательно передадим благодарность нашим поварам: для них «10 из 10» — это лучшая награда! 🥰 И конечно, будем ждать вас чаще! У нас всегда есть что-то новенькое — блюдо дня меняется, так что каждый визит может стать маленьким открытием.
RiЯндекс · 26 сентября 2026 г.5/5

Обожаю этот ресторан, постоянно сюда приезжаем, поесть вкусной турецкой кухни. Какой потрясающий лахмаджун, тут едим и еще домой забираем. Вкусное мясо. Настолько внимательное обслуживание, не успеваю ставить пустую тарелку или салфетку) все убрано и чисто, не приходится ждать официантов часами. Мурат управляющий всегда найдет лучший столик, очень приятный человек

Ответ ресторана. Огромное спасибо за такой чудесный и тёплый отзыв! Нам бесконечно приятно, что вы снова и снова выбираете наш ресторан и цените турецкую кухню 🥰 Отдельное спасибо за добрые слова о лахмаджуне и мясе — обязательно передадим благодарность нашим поварам. Очень рады, что вам нравится обслуживание: мы действительно стараемся, чтобы гости не ждали и чувствовали заботу. И конечно, передадим ваш комплимент Мурату — ему будет особенно приятно знать, что его внимание и помощь делают ваши визиты ещё комфортнее.
huseyin b.Яндекс · 26 сентября 2026 г.5/5

Каждый раз возвращаемся в этот чудесный ресторан, всегда очень вкусно. Идеальное мясо, десерты. Заказываю донер и обязательно лахмаджун) и десерт. Приятная атмосфера, внимательные официанты.

Ответ ресторана. Огромное спасибо за такой тёплый отзыв и за то, что вы снова и снова выбираете наш ресторан — это лучшая награда для нас! 😊 Нам очень приятно, что вы отметили идеальное мясо и десерты, а также ваши любимые блюда — донер и лахмаджун. Обязательно передадим благодарность нашим поварам и официантам: им будет особенно приятно знать, что их внимание и атмосфера делают ваши визиты особенными. Будем с нетерпением ждать вас снова, чтобы снова радовать любимыми блюдами!
Вика П.Яндекс · 25 сентября 2026 г.5/5

Добрый день. Была буквально вчера в Шефе, понравилось абсолютно все, начиная с интерьера и персонала, заканчивая вкуснейшей кухней. Заказали жаркое из говядины, оооченнььь вкусно!!! Всем рекомендую, сама вернусь еще не раз😍 персоналу отдельное спасибо, внимательные, активные ребята!

Ответ ресторана. Огромное спасибо за такой тёплый и подробный отзыв 😍 Нам безумно приятно, что вам понравилось абсолютно всё: интерьер, персонал и, конечно, кухня. Особенно рады, что жаркое из говядины произвело такое впечатление — обязательно передадим благодарность нашим поварам. И отдельное спасибо за добрые слова в адрес команды!
Олег Провор2ГИС · 24 сентября 2026 г.5/5

Уже не первый раз заглядываю к ним и они реально вкусно готовят. Цены норм, обслуживание на хорошем уровне. Дизайн стильный и для свидания с девушкой отличный вариант. Так что, советую.

Nora N.Яндекс · 22 сентября 2026 г.5/5

Лучшее место, где самые вкусные бургеры 🍔 а так же очень-очень вкусный шашлык из говядины! Уютное место. Отдельная благодарность персоналу ресторана. Обслуживание на высшем уровне!

Ответ ресторана. Огромное спасибо за такие добрые слова! 😊 Нам невероятно приятно, что вы оценили и наши бургеры, и шашлык из говядины — мы действительно готовим их с любовью и вниманием к каждой детали. Отдельное спасибо за благодарность персоналу! Мы обязательно передадим ваши слова команде — для них это лучшая награда. И мы очень рады, что вы почувствовали уют и атмосферу нашего ресторана.
София ЧеркасоваЯндекс · 22 сентября 2026 г.5/5

Мой уютный уголок Турции в Москве♥️ вкуснейшие десерты, в особенности - любимая пахлава!!! Бургеры вкусные и сочные😋 Персонал оооочееень приветливый , ребята активные и доброжелательные. Ожидание заказа минимальное, что очень важно для меня лично. Рекомендую к посещению , если хотите почувствовать атмосферу Турции)))

Ответ ресторана. Спасибо огромное за такой тёплый и вкусный отзыв! 😍 Читаем и сами улыбаемся — вы описали именно то, что мы стараемся создавать каждый день: уголок Турции в Москве, где уютно, вкусно и по-домашнему. Отдельное спасибо за любовь к нашей баклаве! ❤️ Мы готовим её по традиционному рецепту, и когда гости отмечают десерты — это особенно приятно. А про бургеры и скорость — передадим команде, они будут счастливы!
Севиля СЯндекс · 22 сентября 2026 г.5/5

Прекрасное место!!! 10 из 10!!! Еда очень вкусная и все свежее, особенно мясо! Персонал очень вежливый, отзывчивый, внимательный! Интерьер шикарный. Место уютное, одно из моих любимых мест в течении многих лет. Рекомендую!!!

Ответ ресторана. Огромное спасибо за такие тёплые слова! 😊 Читать, что вы с нами много лет и остаётесь верны нашему ресторану, — лучшая награда для всей команды. Мы очень рады, что вам нравится наше мясо — мы действительно уделяем ему особое внимание: отбираем лучшие отрубы и готовим с душой. А то, что вы отметили персонал, — это отдельное спасибо! Мы передадим ваши слова официантам и поварам, они будут счастливы
АнтонЯндекс · 16 сентября 2026 г.5/5

Ellerinize sağlık, her şey nefisti! 🇹🇷 Если коротко: в Шеф Арбат очень вкусно. Если длинно — есть риск снова проголодаться, пока пишу отзыв. Главное — тут есть искендер!!! Наконец-то, днем с огнем в московских турецких ресторанах не найдешь это прекрасное блюдо. Он был настолько вкусным, что после первого все как в тумане... в итоге съел 3. Прекрасная турецкая кухня без ощущения «адаптированной версии». Мясо отличное, закуски хочется заказывать все сразу, хлеб опасно хорош. Атмосфера и обслуживание: тепло, гостеприимно и без ресторанного пафоса ради пафоса. Рекомендую!!! Kesinlikle tekrar geleceğim — обязательно вернусь.

Ответ ресторана. Огромное спасибо за тёплые слова и положительный отзыв!
Мира мирЯндекс · 15 сентября 2026 г.5/5

У нас сегодня было мероприятия спасибо вам за хороший обслуживание за вкусные еду очень тёплое гостеприимство хорошие официанты отдельно хочу поблагодарить менеджера Мураду мы будем посвещать ваш ресторан ещё часто😘

Ответ ресторана. Спасибо за вашу высокую оценку! Для нас это самая высокая награда!
Ибрагим МусаевЯндекс · 10 сентября 2026 г.2/5

Приехали на завтрак , отвратительно . Чай холодный Принесли глазунью с волосами Помидоры огурцы не принесли только после того как мы им напомнили Официант по русски не понимает , просто улыбается , ппоменяли глазунью вернули ту же самую , страшно представить что происходит , качество обслуживания 2 балла , В общем завтраки не вкусные Красиво только интерьер

Ответ ресторана. Спасибо, что написали этот отзыв. Читать его было очень больно, потому что вы перечислили все ключевые провалы, которые в нормальном ресторане не должны случаться в принципе. Нам искренне жаль, что завтрак оставил такое впечатление.
Евгений Лысов2ГИС · 26 августа 2026 г.5/5

Очень вкусно, попробовали с женой несколько блюд и десерт.. все отменно)

Ответ ресторана. Евгений. Спасибо вам большое за ваш отзыв! Приходите, будем рады вас видеть!
Михаил КиракосянЯндекс · 25 августа 2026 г.5/5

Отличная кухня. Очень вкусно. Мясо вкусное. Обслуживание топ. Можно курить на веранде. Место мах советую к посещению, хотя бы один раз.

Ответ ресторана. Благодарим за ваш отзыв!
SofyaЯндекс · 15 августа 2026 г.3/5

Если вас предлагают «угостить кофе» не ведитесь: это могут включить в счет! Мы из принципа отстояли свой кофе, который был «икрам». Яичницу подают так, как будто я готовила ее сама и забыла на плите. Спасибо, что переделали. Ну и обслуживание включают в счет, не предупредив. В чеке сумма не сходится. Как будто касса подкручена. Если берете больше, то должна быть позиция: обслуживание! Дело не в деньгах. В уважении.

Ответ ресторана. Спасибо, что написали этот отзыв, даже несмотря на то, что мы уже принесли вам свои извинения и вернули полную стоимость заказа. Нам очень важно, чтобы вы знали: мы услышали каждое ваше слово.
АндрейЯндекс · 13 августа 2026 г.1/5

Будьте внимательны при оплате! Судя по всему, включение дополнительных 10% в счёт здесь не случайность, а устоявшаяся практика. Об этой «добавке» заранее не предупреждают, а заметить её можно только при внимательной проверке счёта! Мы случайно обнаружили, что счёт на ₽1050 больше, чем сумма блюд уже после оплаты. Особенно неприятно, что подобный способ расчёта выглядит как намеренная попытка незаметно увеличить итоговую сумму. Если заведение взимает дополнительные 10%, об этом необходимо по закону открыто сообщать гостям до оплаты, а не прятать эту сумму в счёте. Такое отношение к клиентам считаю недопустимым. Счёт должен быть прозрачным и понятным, без неприятных сюрпризов после оплаты.

Ответ ресторана. Мы полностью согласны: счёт должен быть прозрачным и понятным, без неприятных сюрпризов. Нам очень стыдно, что в вашем случае это правило было нарушено. Мы уже начали внутреннее расследование, чтобы выяснить, почему официант не предупредил вас о сервисном сборе заранее и не получил вашего согласия — это прямое нарушение наших же стандартов работы.
The LenkaЯндекс · 12 августа 2026 г.5/5

Хочу выразить безмерную благодарность ресторану «Шеф-Арбат»! С первой минуты я была поражена невероятным теплом приёма. Складывается полное ощущение, что ты пришёл не в заведение, а в гости к близким людям, где тебе искренне рады. Парни-официанты — настоящие профессионалы, которые замечают каждую деталь, создавая атмосферу абсолютного уюта. Еда просто восхитительна! Это место определённо завоевало моё сердце ♥️ Безусловно Фаворит ❤️🫶🏼😘 посещение 12.08.2026

Ответ ресторана. Спасибо за такой отзыв!
Juliya S.Яндекс · 12 августа 2026 г.5/5

Прекрасное место, очень атмосферно, еда изумительная, безумно вкусно. Обслуживание на высшем уровне. Все официанты очень внимательные. Рекомендую место , обязательно еще вернусь.

Ответ ресторана. Благодарим за ваш отзыв!

Вопросы и ответы

Какой средний чек в Шеф Арбат?

Средний чек — 1 500–2 000 ₽ на человека. Бизнес-ланч — 750 ₽.

До скольки работает Шеф Арбат?

Работает ежедневно 10:00–00:00.

Есть ли веранда?

Да, веранда есть.

Как добраться?

Адрес: улица Новый Арбат, 17. Ближайшее метро — Арбатская.

Где ещё найти это место

Забронировать