Хлебная Мануфактура № 1
1 / 12
5,0
423 отзыва
Хлебная Мануфактура № 1
Ресторан · Пекарня · чек 700–1 500 ₽
Пятницкая улица, 57, стр. 2 · Добрынинская ·
Фото: Яндекс Карты
Хлебная Мануфактура № 1 — фото
Фото: Яндекс Карты

Хлебная Мануфактура № 1

Ресторан · Пекарня · Кафе · чек 700–1 500 ₽ · Пятницкая улица, 57, стр. 2 · м. Добрынинская ·
5,0
Яндекс 5,0 · 392 отзыва2ГИС 4,6 · 31 отзыв

Акции

Постоянно: скидка на еду

О ресторане

Пекарня, в которой пахнет домом

Маленькая семейная пекарня на Пятницкой, где витрины ломятся от хлеба на закваске, тортов и десертов по домашним рецептам. Сюда заходят за бородинским на закваске, калачом и вишнёвым пирогом, а по пути прихватывают сыры, паштеты и мёд. Запах свежей выпечки слышно ещё на подходе, и уйти с пустыми руками почти не получается.

За чем сюда ходят

  • Домашняя атмосфера

    Тесное, тёплое помещение, где пахнет свежей выпечкой и всё сделано с душой.

    «Лично для меня - это место - ритуал для замедления.»
  • Хлеб на закваске

    Хлеб на закваске, который остаётся вкусным даже спустя несколько дней, и бородинский, за которым сюда едут специально.

    «Нашла это чудесное место, когда искала бородинский хлеб на закваске. И нашла лучший бородинский в Москве.»
  • Десерты

    Пирожные и торты по семейным и старым рецептам — от медовика до Праги.

    «Хотите безумно вкусные тортики? Вам определено сюда!»
  • Перекусить

    Помимо хлеба и десертов здесь есть супы, сэндвичи на свежем хлебе и сыры с паштетами.

    «Всегда ему говяжий бульон с яйцом, сендвич на свежеиспечнном хлебе с мясом и сыром и листом свежего салата.»

Что говорят гости

По данным Яндекс Карт

Хвалят

  • Еда353 · 82%
  • Хлеб218 · 86%
  • Выпечка177 · 82%
  • Персонал157 · 67%
  • Десерты119 · 76%
  • Напитки118 · 61%

Ругают

  • Кассы19 · 84%

Подробности

Средний чек
700–1 500 ₽
Веранда
Есть
С собакой
Можно
Завтраки
Есть
Оплата
Карта, СБП, Наличные

Отзывы

Светлана Захлюпана2ГИС · 7 октября 2026 г.5/5

Милое место. Маленькое, но уютное. Свежий бездрожжевой хлеб, пирожные по собственным рецептам. мне очень понравился тыквенный супчик и киш со шпинатом.

Sergej Kuzmenko2ГИС · 5 октября 2026 г.5/5

Проездом в Москве. Случилось так, что села батарея мобильного телефона. И всё! Ни такси вызвать, не отплатить. Зашел, купил кофе. В зарядном устройстве не отказали. Очень приветливая девушка. Очень хорошая обстановка.Как всё таки не много необходимо человеку!

Елена ТрифоноваЯндекс · 13 сентября 2026 г.5/5

Моё любимое кафе на Пятницкой улице. Иногда специально сюда приезжаю в выходные. Самые вкусные кондитерские изделия, выпечка, хлеб! Очень люблю цельнозерновой багет, всегда беру его домой. Уютное и очень атмосферное кафе! Здесь вкусно всё. Ты сразу понимаешь, что…

Арина Пантелеева2ГИС · 15 августа 2026 г.5/5

Всегда гостеприимно и вкусно ♡

Дарья БудникЯндекс · 14 августа 2026 г.5/5

Весной шла на работу и пришла на запах)) Безумно вкусная выпечка, хлеб как из печи у бабушки в деревне, десерты - просто в самое сердечко идут, вишневый пирог - мой личный топовый фаворит) Хлеб беру не только себе, но и друзья уже заказывают, когда еду к ним в…

Елизавета ГлинкаЯндекс · 11 августа 2026 г.5/5

очень люблю заходить сюда, такая утонченная, как будто немного французская атмосфера. все сделано с душой и со вкусом, всегда пахнет свежей выпечкой, иногда можно что то купить еще горячее. здесь хороший хлеб, сыры, паштеты, десерты, есть меню, можно и перекусить.…

Елена ДеминаЯндекс · 8 августа 2026 г.5/5

Лучший хлеб и выпечка - это в Хлебной Мануфактуре №1! Беру здесь периодически сыры, которые также рекомендую попробовать. Одним словом, прекрасное местечко для того чтобы перекусить, выпить кофе и купить что-то вкусненькое .

scareface26Яндекс · 6 июля 2026 г.5/5

Замечательное место а центре Москвы. Интерьер сделан с тонким вкусом. Ассортимент хлебных изделий велик и все очень вкусно. Спасибо всем, кто это делает! Особое спасибо за десерты и выпечку! Самый акусный кофе и домашняя еда, изысканная и сытная. И большое спасибо людям,…

Татьяна ЗолинаЯндекс · 5 июля 2026 г.5/5

Очень уютное и вкусное место! Помимо хлеба и выпечки, можно заказать очень вкусные суп, салат, пасту, сендвич. Порции очень большие.

Мария ШишаринаЯндекс · 3 июля 2026 г.5/5

Уютно, красиво. Внутри не так много посадочных мест, но интерьер чудесный, а еще можно почитать книги на подоконнике. Интересные решения с украшениями в виде выпечки (в т.ч. на улице), земляничный кустик на клумбе тоже милый…

Светлана Стенькина2ГИС · 30 июня 2026 г.5/5

Приятное место. Вкусная выпечка и кофе :)

Лена О.Яндекс · 30 июня 2026 г.5/5

Замечательно вкусный хлеб, очень приветливые девушки работают - подробно рассказывают, объясняют состав хлеба, рекомендуют. Теперь буду постоянной покупательницей. единственный минус - хлеб свежий, быстро разбирается, желающих много, но в наличии всегда есть что-нибудь вкусненькое.

Evgeny F.Яндекс · 21 июня 2026 г.5/5

Зашли в Хлебную Мануфактуру N1 и зависли там дольше, чем планировали. Место цепляет сразу - витрины полные, выбор широкий, от классического хлеба до десертов, и все это выглядит не просто красиво, а по…

ДмитрийЯндекс · 14 июня 2026 г.2/5

Из плюсов: выпечка вкусная и большой выбор. Из минусов: согласен со всеми предыдущими комментариями насчёт обслуживания. Сегодня нарвались на плохую смену. Такого пафоса в обычном кафе я ещё нигде не встречал. Постоянных клиентов…

Андрей УгриновичЯндекс · 1 июня 2026 г.5/5

Очень вкусное свое производство пирожных и нескольких видов хлеба. Пирожные сделаны по старым, зачастую дореволюционным рецептам. Хлеб бездрожжевой выдерживается и доходит за 24 часа, а затем выпекается. Мне очень понравился чёрный солодовый бездрожжевой хлеб и вишнёвый пирог.

Екатерина К.Яндекс · 17 мая 2026 г.3/5

Раньше была любимая булочная, сейчас разочаровали:(( вся выпечка была явно не первой свежести, плюс ко всему брецель дали не целый, как будто его уже кто-то кусал. Надеюсь, ситуация исправится

Николай КозаковЯндекс · 17 мая 2026 г.2/5

Качество, видимо, сильно испортилось. Сегодня брали брецель и симит, решили не проверять содержимое пакета. В итоге брецель оказался твёрдым и подгоревшим, а симит будто испекли вчера утром. Грустно, когда хорошие места начинают портиться, раньше всё было супер

Вадим ДЯндекс · 15 мая 2026 г.3/5

Зашел выпить капучино, был чрезвычайно огорчен. Капучино был горьким и очень горячим. Многие напишут, что кофейные напитки нужно покупать в кофейнях, но я не соглашусь. Если ты взялся продавать товар он должен быть качественным. Мне не зашло.

Dana PetrovaЯндекс · 12 мая 2026 г.5/5

Нашла это чудесное место, когда искала бородинский хлеб на закваске. И нашла лучший бородинский в Москве. Перепробовала весь ассортимент чёрного хлеба и сладких пирогов, конфет, марциранов и фигурного шоколада…

Люда ТокЯндекс · 7 мая 2026 г.5/5

Посетила это место целенаправленно, по отзывам друзей и знакомых! И полностью с ними соглашусь, место наполнено теплом и уютом дружеского общения! Приятное общение персонала, подскажут и угостят новинками, вкусное кофе, огромный выбор хлебных и кондитерских…

Вопросы и ответы

Какой средний чек в Хлебная Мануфактура № 1?

Средний чек — 700–1 500 ₽ на человека.

До скольки работает Хлебная Мануфактура № 1?

Работает ежедневно 08:00–21:00.

Есть ли веранда?

Да, веранда есть.

Можно ли прийти с собакой?

Да, можно.

Как добраться?

Адрес: Пятницкая улица, 57, стр. 2. Ближайшее метро — Добрынинская.

Где ещё найти это место

Забронировать