Кафема
1 / 12
5,0
573 отзыва
Кафема
Ресторан · Кофейня · чек 400–600 ₽
4-я Тверская-Ямская улица, 9 · Маяковская ·
Фото: Яндекс Карты
Кафема — фото
Фото: Яндекс Карты

Кафема

Ресторан · Кофейня · чек 400–600 ₽ · 4-я Тверская-Ямская улица, 9 · м. Маяковская ·
5,0
Яндекс 5,0 · 457 отзывов2ГИС 4,9 · 116 отзывов

Акции

Постоянно: подарочный сертификат

О ресторане

Кофейный штаб для тех, кто выбирает зерно по вкусу

За неприметным входом — магазин с полками зёрен и аксессуаров и второй, тихий зал, где можно провести час над чашкой. Бариста готовы заварить любой сорт любым способом, от воронки до сифона, и подробно объяснить, что именно окажется в чашке. Сюда приходят не за обедом, а за какао из разных стран и за сырниками с малиной, которые здесь делают с ягодой внутри.

За чем сюда ходят

  • Кофе

    Здесь варят на любом зерне с полки и любым способом — от воронки до сифона, а бариста на весах рассчитывают пропорции.

    «Кофе могут заварить любым способом и на любом зерне, которое на полке.»
  • Какао

    Густой церемониальный какао без сахара, который подают сетом из разных стран, — редкий для Москвы напиток.

    «Одно из немногих мест в Москве, где можно выпить настоящий какао-напиток!»
  • Мастер-классы

    На мастер-классах по каппингу и альтернативе учат разбираться во вкусах и заваривать дома иначе.

    «Сломала нам нафик носы и вкусы, в хорошем смысле, мы внезапно поняли, что вообще неправильно варим кофе»
  • С ноутбуком

    В зале тихо, есть быстрый интернет без регистрации и свободные столы — можно спокойно поработать над чашкой.

    «Но поработать с ноутбуком и попить хороший кофе - очень хорошо.»

Что говорят гости

По данным Яндекс Карт

Хвалят

  • Кофе363 · 88%
  • Напитки356 · 93%
  • Персонал207 · 88%
  • Атмосфера162 · 99%
  • Еда73 · 75%
  • Чай64 · 86%

Подробности

Средний чек
400–600 ₽
Оплата
Карта

Отзывы

ВикторияЯндекс · 31 октября 2026 г.5/5

Интерьер выглядит не особо fancy на фоне многообразия новых московских кофеен, но это тот случай, когда не нужно судить по обложке, тут есть все способы заваривания и разные крутые зерна, впечатлит даже придирчивого кофемана. Были на мастер классе, отдельное спасибо Ксюше, она супер профи и понятно объясняет, нам очень понравилось🥺

LEO NEEDЯндекс · 19 октября 2026 г.5/5

Одно из немногих мест в Москве, где можно выпить настоящий какао-напиток! Отдельное спасибо за целый сет из какао (представлено какао из разных стран), * без сахара, как в большинстве кофейнь, а настоящий церемониальный, густой напиток. Было бы ещё очень здорово, будь в качестве выбора на десерт / закуску, любой вариант без сахара и молока :)

Владимир КуропятникЯндекс · 3 октября 2026 г.5/5

Одна из немногих кофеен в центре с хорошим выбором зерна и не с заоблачными ценами. Здесь можно купить лучшие ручные кофемолки и лучшие турки. Кофе могут заварить любым способом и на любом зерне, которое на полке.

Вадим Базяк2ГИС · 17 сентября 2026 г.5/5

Единственное место, где я нашел кофе сорта Пакамара и именно с тем профилем, который должен быть у этого сорта: фрукты, карамель/мёд. Помимо фруктов и карамели, чувствуется еще винность. Лучший кофе, что я пробовал в жизни (а пробовал я очень много). Ни у Тейсти, ни у Торефакто, ни у Бравоса его в продаже сейчас нет почему-то, хотя это общепризнанный #1 среди сладко-фрутовых сортов в мире. Цены на кофе нормальные. Примерно такие же, как у остальных обжарщиков.

Агата ЧеренихЯндекс · 16 сентября 2026 г.5/5

Очень вкусный кофе, благожелательный и вежливый персонал, внутри много места, есть, где посидеть. А так же, хочу отметить музыку, там она хороша так же, как и кофе:) Находится на тихой улице, и относительно не далеко от метро

ЛюбовьЯндекс · 2 сентября 2026 г.5/5

Довольно уютно и тихо. Понравился магазинчик чая и кофе. Взяла фильтр и канеле, выпечку пробовала впервые, на любителя. Вежливые и приятные сотрудники, ответили на вопросы по меню, быстро обслужили, пожелали хорошего дня .

Юлия К.2ГИС · 29 августа 2026 г.5/5

Очень люблю это место, классный кофе и чудесный персонал

Артем М.2ГИС · 25 августа 2026 г.5/5

Отличный выбор кофе.

Марина Брехт2ГИС · 24 августа 2026 г.5/5

Отличный выбор кофе. Неоднократно покупала зерно домой и всегда довольна, а в зале пью обычно капучино! Свежемолотый, хорошая обжарка, очень ароматный и вкусный.. В кофейне прекрасный интерьер, свободная выкладка товара, большой выбор и кофе и кофейных аксессуаров. По воскресеньям проводится мастер-класс

Ольга Соглаева2ГИС · 11 августа 2026 г.5/5

Мы нашли эту кофейню благодаря сертификату, а открыли для себя потрясающее место с баристами любящими само кофе. Это прекрасно, и научат и расскажут, и подберут замечательно вкусное кофе

Наталья КуЯндекс · 1 августа 2026 г.2/5

Заказали на дом. Ранее несколько раз заказывали " Таbacco", были в составе хорошие сорта арабики. Последний раз заказали и очень разочаровались. Сорта кофе явно поменяли на дешевые, пить невозможно. Больше не закажем ничего!

ЧеловекЯндекс · 19 июля 2026 г.4/5

Выбор чая, кофе и какао и сопутствующих товаров достаточный. Обслуживание быстрое и качественное. Пробовала сет какао - отличная идея, небанально, необычно, вкус интересный. Ради него и приезжала. Не порадовала цена и количество какао в упаковке, для меня его слишком много. Не смогла выбрать для себя десерт. Интерьер милый. Хотелось бы улучшить качество уборки туалета

Диана Б.2ГИС · 8 июля 2026 г.5/5

вкусно, но дорого

Алина МагафуроваЯндекс · 8 июля 2026 г.5/5

Сходила на мастер-класс «Основы кап-тестинга». Благодарю мастера Ксению, которая не только помогла разобраться в каппинге, но и сориентировала, какой кофе стоит попробовать на основе выявленных предпочтений! Также хочу отметить интерьер и царящую в кофейне живую атмосферу

Александр Здобников2ГИС · 5 июля 2026 г.5/5

Прекрасное заведение, отличный выбор чая и кофе; Придём туда ещё.Сырники с малиной очень вкусные, с хорошим чаем)

Александр Б.Яндекс · 2 июля 2026 г.5/5

Предупреждаю: это кофейные фрики!) Они способны взахлеб рассказывать про кофе, посоветовать какой кофе вы хотите и соответственно приготовить кофе под ваши вкусы. *вызывает привыкание

ВиталийЯндекс · 23 июня 2026 г.4/5

Про Кафема знаю давно, но бывать не доводилось. На кофефесте на Флаконе, купили у них Колумбию под фильтр, вручили 2 купона на 50% скидки на напиток, поэтому зашли. Из плюсов: уютно, много мест свободных, разнообразие зерна, которое можно выбрать под воронку, консультируют, если нужно. Воронку делают хорошо. Из минусов: дорого. Покупаю зерно у другого обжарщика (на букву Т), пакет 250 гр (вместо 200 гр у Кафема) по цене почти в 2 раза дешевле с учётом клубной скидки выходит. Иногда заходить можно, лимитки попробовать, но на постоянке пока не готов менять обжарщика.

Юлия ИльинаЯндекс · 17 июня 2026 г.5/5

Была на мастер-классе. Заваривали кофе в воронке и дегустировали 3 вида кофе. Очень вкусный кофе, особенно El Rincon, Colombia. Дорогой, но вкус необычный, похож на бородинский хлеб и немного на чернослив. Мои друзья тоже оценили этот кофе.

Елена МЯндекс · 16 июня 2026 г.5/5

Магазин чая-кофе + уютная кофейня во втором зале. Большой выбор первоклассных сортов чая-кофе, свежая обжарка, вежливый персонал и интересная обстановка.

Nina KЯндекс · 4 июня 2026 г.5/5

Люблю забежать на чашечку кофе с канеле. Лучший кофе здесь!) Теперь не могу пить кофе в других кофейнях. Домой купила зерна для кофемашины и мое утро начинается с чашечки арамотного кофе❤️

Вопросы и ответы

Какой средний чек в Кафема?

Средний чек — 400–600 ₽ на человека.

До скольки работает Кафема?

Часы работы по дням указаны в блоке справа. Сегодня открыто до 21:00.

Как добраться?

Адрес: 4-я Тверская-Ямская улица, 9. Ближайшее метро — Маяковская.

Где ещё найти это место

Забронировать