Дубай
О ресторане
Ресторан «Дубай» — это трехэтажный бутик-ресторан, расположенный в историческом особняке напротив ЦУМа. Он предлагает своим гостям летнюю веранду на крыше с панорамным видом на ЦУМ, Большой театр и огни центра Москвы.
Что говорят гости
Хвалят
- Еда131 · 79%
- Персонал107 · 77%
- Атмосфера80 · 93%
- Интерьер65 · 94%
- Напитки39 · 62%
- Музыка29 · 93%
Ругают
- Время ожидания15 · 53%
Подробности
Отзывы
Красивый интерьер и удобное расположение. К сожалению для нашей компании на этом плюсы закончились. Отмечали день рождения: постоянно менялись официанты, не подходили, не забирали тарелки, сначала принесли чай и минут через 20 десерт. В какой-то момент отключили возле нашего стола обогреватели и стало холоднее чем не улице (сидели на веранде). Не советую данное место.
Красивый ресторан, но обслуживание ужасное - официанты не подходили, тарелки и чашки не уносили, даже забыли принести счет за кальян Я праздновала здесь день рождения и остались ужасные впечатления, будто мы были нежеланными гостями Горячие блюда и салаты были вкусными, но напитки и десерты - мимо, к сожалению
Побывал в этом суперпремиальном ресторане на Кузнецком Мосту и теперь понимаю, что такое настоящий городской люкс. Место буквально создано для тех, кто ценит не просто еду, а целую атмосферу: от вида до деталей. Здесь всё продумано до мелочей, от текстуры скатертей до температуры подачи блюд, и именно эти нюансы и создают тот самый уровень, который отличает по-настоящему статусные заведения. Панорамная веранда на крыше отдельный восторг: сидишь, смотришь на ЦУМ, на огни Москвы, и кажется, что весь город у твоих ног. Вид настолько кинематографичный, что хочется просто сидеть и любоваться, забыв про время. Закатное небо, переливы городских огней, лёгкий ветер, всё это складывается в идеальный кадр, который хочется запомнить навсегда. А камерные VIP‑зоны это вообще про приватность и уют: чувствуешь себя в своём маленьком закрытом мире, где никто не нарушит твой вечер. Здесь хочется вести неспешные разговоры, делиться сокровенным или просто наслаждаться тишиной в зависимости от настроения. Интерьер основного зала это баланс элегантности и современного шика: ничего лишнего, но каждая деталь на своём месте. Благородные оттенки, фактурные материалы, деликатная подсветка, всё работает на ощущение дорогого, но не кричащего пространства. Здесь не хочется торопиться: хочется рассматривать детали, ловить игру света, вдыхать этот особенный аромат вечера. Атмосфера сразу настраивает на особенный вечер, будто ты попал на страницы глянцевого журнала о красивой жизни. Кухня выше всяких похвал. Всё приготовлено с вниманием к деталям, продукты высочайшего качества, подача как произведение искусства. Каждый курс это маленький гастрономический спектакль: сначала ты любуешься, потом вдыхаешь аромат, а затем делаешь первый кусочек и понимаешь, что это не просто еда, а настоящее переживание. Здесь чувствуется рука шефа, его желание удивить и порадовать гостя, а не просто выполнить заказ. Хочется пробовать всё меню, чтобы не упустить ни одного гастрономического откровения. Барная карта отдельная история: коктейли сложные, многослойные, с интересными сочетаниями, а винная подборка на уровне лучших винных баров. Хочется попробовать всё и сразу, но при этом хочется и растянуть удовольствие, смакуя каждый глоток. Бармены не просто наливают напитки, а рассказывают истории о них, помогают раскрыть вкус, и от этого вечер становится ещё более насыщенным и запоминающимся. Отдельно хочу отметить кальян: здесь это не просто опция, а целая культура. Дым мягкий, ароматы тонкие и благородные, без излишней сладости. Это тот самый случай, когда кальян становится частью общего впечатления: он дополняет атмосферу, делает её более расслабленной и непринуждённой, но при этом не отвлекает от главного, от удовольствия быть здесь и сейчас. Обслуживание эталон. Особенно хочется выделить Андрея: он не просто официант, а настоящий проводник в мир этого ресторана. Всё подскажет, поможет с выбором, но при этом не навязчив, чувствует настроение и делает вечер идеальным. С ним не страшно признаться, что ты не знаешь, что выбрать: он предложит именно то, что придётся по душе, и сделает это так деликатно, что ты почувствуешь себя самым важным гостем. Такое внимание к деталям и к человеку редкость, и именно оно превращает хороший ужин в незабываемый вечер. А вечером здесь начинается настоящая магия: живые кавер‑группы, диджей, лёгкий вайб ночной мини‑тусовки. Музыка не перекрывает разговоры, но добавляет энергии и драйва. Получается идеальный баланс: можно и спокойно поужинать, и потанцевать, и просто наслаждаться атмосферой. Здесь хочется остаться до самого закрытия, чтобы прочувствовать каждую минуту этого вечера. Как человек, который побывал во многих статусных заведениях Москвы и Европы, могу сказать: этот ресторан можно смело ставить в один ряд с лучшими премиальными площадками не только столицы, но и континента. Здесь нет разрыва между концепцией и реализацией, между обещанием и исполнением. Каждая деталь работает на единый замысел: создать пространство, где гость чувствует себя не просто обслуженным, а по-настоящему желанным. Уровень кухни, глубина барной карты, качество кальяна, работа сервиса и музыкальная программа не конкурируют друг с другом, а усиливают. Это та степень интеграции, которая встречается крайне редко и которая отличает ресторан, которым управляют, от ресторана, которым руководят с любовью. Если оценивать по критериям гастрономического и сервисного консалтинга, место заслуживает высшей отметки практически по всем пунктам: кухня, атмосфера, сервис, бар, развлекательная программа. Складывается ощущение, что здесь понимают главное правило премиального гостеприимства: гость должен уйти с чувством, что ему превзошли ожидания, а не просто оправдали их. Этот ресторан про эмоции, про стиль, про тот самый московский люкс, который хочется переживать снова и снова. Это место, куда хочется возвращаться не ради чего-то конкретного, а просто чтобы снова почувствовать этот особенный вайб, когда всё идеально, от первого глотка до последнего аккорда. Однозначно рекомендую для особого случая или просто для того, чтобы напомнить себе, как прекрасен этот город!
Большое спасибо вам за вечер🎉🎊 Именинница наша довольна🔥 Кухня вкусная, блюда были красиво поданы, разнообразны. Просторная веранда на крыше с роялем - это отдельное украшение вечера. Музыкальное сопровождение вечера продуманно до мелочей🔥 Очень подходит для торжественных мероприятий. Персонал очень внимательный,обходительный) Отдельное спасибо,сервис менеджеру Руслану,девочки остались очень довольны.
Посмотрел рейтинг лучших ресторанов Москвы. Нашел Дубай. Впервые в Москве и мне очень понравился ресторан. Он действительно имеет статус лучшего. Кухня вкусная, летняя веранда с красивым видом. Были в субботу. Официанту Андрей спасибо. Вечер прошёл очень хорошо. Виды запоминающиеся
Очень вкусно накормили. Ну прям респект. Паста с крабом божественная. Официант Андрей прям попал в сердце, когда предложил на еду. Отличный сервис, классные виды и прекрасная кухня. Спасибо
Остались очень довольны посещением ресторана! Приятная атмосфера, внимательное обслуживание и отличное отношение к гостям. Отдельно хочется отметить официантов и администраторов — очень добрые, отзывчивые и клиентоориентированные люди. Всегда готовы помочь, подсказать и подробно рассказать о блюдах, чтобы сделать правильный выбор. Чувствуется искреннее желание сделать посещение максимально комфортным для гостей. Спасибо команде за прекрасное обслуживание и тёплое отношение! Обязательно вернёмся снова и с удовольствием будем рекомендовать этот ресторан.
Отличный ресторан! Встретили очень доброжелательные и милые хостес, которые учли все наши просьбы и посадили за столик с лучшим видом. С первой минуты чувствуешь себя желанным гостем здесь. Кухня выше всех похвал. Все, что заказывали было невероятно вкусным и красиво оформленным. Атмосфера в ресторане уютная, а вид на вечерний центр Москвы завораживает. Одно из лучших мест для романтического ужина или встречи с друзьями. Рекомендую!
Ужинали здесь с девушкой — и вечер получился по-настоящему особенным. В ресторане очень уютно, столики стоят так, что чувствуешь себя уединённо. Официант Андрей сразу уловил настроение: не мешал, но был рядом, когда нужно. Взяли на двоих несколько блюд, чтобы попробовать побольше. Всё было вкусно, красиво и очень по-особенному. Спасибо за вечер!
Побывал в ресторане «Дубай» 31 июля 2026 года на праздновании его Первого Дня Рождения — и остался\ под большим впечатлением. Это действительно масштабный проект: трёхэтажный бутик-ресторан в историческом особняке прямо напротив ЦУМа. Особый восторг — летняя веранда на крыше с панорамным видом на ЦУМ, Большой театр и огни центра Москвы. Интерьеры веранды выдержаны в тёплых песочных оттенках, с арт-стеной от граффити-художника Dima Slash, переливающейся оттенками заката. Обслуживание внимательное и вежливое, атмосфера роскошная, а сам ресторан живёт в «ритме города» — днём здесь можно сытно пообедать, а вечером попробовать авторские коктейли и насладиться живой музыкой. Кухня — на высшем уровне. В меню — средиземноморская классика: закуски на компанию, свежие морепродукты в raw-баре, домашняя паста, стейки и рыба на гриле. Поздравляю команду ресторана «Дубай» с Первым Годом Безупречной Работы! За один год это заведение стало одним из самых атмосферных мест столицы. Спасибо за то, что сделали центр Москвы ещё красивее и вкуснее. Желаю процветания, ярких событий и оставаться местом, куда хочется возвращаться снова и снова!
Несмотря на всю красоту, отвратительное место. Разочаровала кухня: паста, похожая на молочную кашу, нежующийся палтус (который вообще-то должен таять во рту, хуже филе миньон я не ела, и ужасная антипасти, которую никто не стал есть. Намазки нам тоже не понравились, вкус пустоват, пересоленый цезарь и даже хлеб в хлебной корзинке и в цезаре подгорел. Из вкусного только баклажаны и средняя пицца. Кальян просто ужас, кальянщик со второго раза не мог с ним справиться, ещё и на грейпфруте, администратор обманула, что к этому кальянщику все идут. Залы пустые, никакого веселья, и это суббота, 11 июля . Официант классный, старался как мог, но ситуацию было не спасти. Пианист классный на начало вечера, дальше музыка ни о чем. И по телефону, и лично администратор обманывает по времени начала диджей-сета и танцев. Не похоже, что они вообще там у них бывают. Управляющая в туалете указывает в какой туалет идти, очень дурной тон. Чек на 60 тыс на 4х за интерьер и понимание, что больше сюда ни ногой.
Были недавно в данном ресторане,остались в огромном восторге! Все очень красиво,гармонично! Еда как отдельный вид искусства! Отдельно хотим выделить запеченный баклажан с креветками. Обслуживание очень хорошее,спасибо официанту Виктории,за ее внимание к деталям и приятную беседу! Так же благодарим менеджера Наталью,за высокий профессионализм, вовлеченность в комфорт гостей, интерес и участия в хорошем качестве вашего отдыха. Ненавязчиво уточнила всё ли нравится, поддерживала приятную беседу.
Ресторан прекрасен: интерьер радует глаз, атмосфера уютная, а кухня выше всяких похвал — всё очень вкусно и эстетично. Но главное впечатление — это работа официанта Виктории. Она создала настроение с первой минуты: вежливая, улыбчивая, учла все наши пожелания по еде. Такое отношение к гостям дорогого стоит. Спасибо за чудесный вечер!
Недавно проводили корпоративный банкет в ресторане «Дубай». Остались очень приятные впечатления. Особенно хочется отметить атмосферу и оформление зала — пространство уютное, стильное и располагает к хорошему отдыху и общению. Просторная веранда на крыше с роялем — это отдельное украшение вечера. Было приятно выйти из зала, пообщаться в более спокойной обстановке и просто насладиться теплым вечером. Одним словом, ресторан очень красивый!) Персонал был внимателен и доброжелателен, все организационные моменты решались оперативно. По кухне тоже осталось хорошее впечатление: блюда были красиво поданы, разнообразны и в целом пришлись по вкусу гостям. Видно, что ресторан старается поддерживать достойный уровень и уделяет внимание деталям. В целом, продуманное до мелочей пространство, в котором приятно проводить как торжественные мероприятия, так и просто хорошие вечера в компании коллег и друзей.
Были в ресторане недолго, зашли после Fashion show , это был вторник , публики практически не было , персонал был приветлив, разместили, учитывая все наши пожелания, один десерт не понравился, нам вынесли другой комплиментарно, основное блюдо, было вкусным, нужно будет еще раз посетить , чтобы было побольше времени
Прекрасное место! Удобное расположение. Очень вежливый и приветливый персонал. Современный интерьер с очень удобной мебелью. Много интерьерных деталей: «живая» стена, камин и даже водная лестница. Кухня просто великолепная. Всё вкусно, красивая подача — очень изысканно. Было так комфортно, что уходить совсем не хотелось.
Нам всё очень понравилось! Отличное обслуживание — персонал был внимательным и дружелюбным. Спасибо официанту Руслану! В ресторане красивый и уютный интерьер, приятно проводить время. Еда очень вкусная, всё было свежим и прекрасно приготовлено. Обязательно придём ещё раз!
Очень понравился данный ресторан, вкусная кухня достаточно большие порции, хорошее обслуживание, приятная мебель и музыка, изысканный интерьер, хочется возвращаться снова и снова!
Классный ресторан в культовом месте. Название полностью отражает основную концепцию. Отличная кухня, удобное расположение, вежливый персонал и только хорошие впечатления!
Ну хуже места в центре Москвы, думаю, сложно найти! Очень громко играет живая музыка, разговаривать невозможно! Коктейли просто отвратительные!!! За 1500-2000₽ уж можно что-то вкусное сотворить… Сабраж навязанный за 3200₽ - это просто уже перебор! Тебя даже не спрашивают, просто настойчиво это делают! Слава богу от второго нелепого открытия бутылки вовремя успели отказаться. Еда, забыла, абсолютно все не вкусно!!! Мне кажется, уже сложно найти заведение в Москве, где плохо готовят, но здесь все плохо!!! Вид тоже ни о чем! Не теряйте деньги и время в этом заведении!
Вопросы и ответы
Какой средний чек в Дубай?
Средний чек — 4 000–6 000 ₽ на человека.
До скольки работает Дубай?
Работает ежедневно 12:00–00:00.
Есть ли веранда?
Да, веранда есть.
Можно ли прийти с собакой?
Да, можно.
Как добраться?
Адрес: улица Кузнецкий Мост, 7. Ближайшее метро — Театральная.