Алтаргана

Очень вкусно! Дотур с лапшой - пальчики оближешь! Борцоки, чай калмыцкий - тоже как дома. Атмосфера супер, аутентично, официанты вежливые. Народу много, молодцы! А из минусов - очень долго 🥲 Мы с мужем пришли, сделали заказ. Пока готовили, наша подруга успела доехать на метро, дойти до ресторана, сесть с нами и еще 15 минут подождать. Где то минут 30-40 ожидание. В конце решили борцоки со сгущенкой взять. Тоже минут 30 ждали, даже просто сгущенку… но все это конечно не страшно, так как реально вкусно! Еще вернемся!

Вкусные интересные блюда. Большие порции. Чисто, светло в помещении. До этого пробовали мини буузы на ВДНХ, а здесь распробовали национальную кухню. Муж брал суп с потрохами - вкус насыщенный необычный. Я взяла суп из детского меню на первый раз: очень вкусно. Не згаю с чем сравнить)). Основные блюда тоже брали - всё вкусно. Наелись от души, Такое наблюдение: съели много, даже десерт брали (жареное тесто в сахарной пудре) - это что-то невероятно нежное, тает во рту - никакой тяжести, раздутости и тп. Однозначно рекомендую! Минус только один - местоположкние. Случайно не наткнешься, но народу там довольно много. Искали по навигатору.

Очень вкусная и по настоящему оригинальная Бурятская и Калмыцкая кухни. Бузы нереально вкусные. Обслуживание прекрасное и быстрое. Всем советую.

Здравствуйте! Были с подругой ,попробовали буузы хошуур (вроде правильно?) нам все понравилось,было вкусно и сытно. Я была года 2 назад в последний раз,но с официантами та же беда, мы когда зашли нас не «встретили»,хотя официантка видела, что мы зашли. Под встретили я подразумеваю простое приветствие и предложение меню. Кафе желаю только процветания и побольше посетителей!

Отличное место, очень вкусные блюда Бузы , костный мозг , дамбар , цуйван просто вкуснотища 🤤 Для тех , кто хочет окунуться в Бурятию - это место замечательный вариант Рекомендую от души ❤️

Очень вкусно! Сходили на бизнес ланч, но потом заказали ещё и с собой блюда. Много мяса, наваристый бульон, буузы- все на высоте! Но отдельным особняком стоят боовы, очень нежное и воздушное тесто, самые вкусные, какие только ела👍

Очень вкусно, внимательный персонал, красивый уютный зал, все очень понравилось-приходите не пожалеете!❤️‍🔥

Хорошее место с аутентичной едой 🙌🏽 Пространство небольшое, но уютное, музыка на фоне тоже создает свою атмосферу) Меню разнообразное, но обязательно надо брать буузы - мне понравились монгольские, мясо сочное. Купила домой мой любимый чай саган дайля, супер ароматный. Отдельный лайк вежливому персоналу. При неполной загрузке подача блюд в среднем 15 мин. Советую к посещению

Невероятно порадовало это место своим уютом и вкусной едой. К сожалению, пока что не была ни в Монголии, ни в Бурятии, но если оценивать просто вкус еды, то он прекрасен! Суп алтаргана очень насыщенный, бульон один из лучших что я вообще пробовала, бёриги, буузы, хушуур, все супер сочное, мясо вкусное, нежное. Но свинина габаджоу это что-то невероятное! Очень часто берем это блюдо в совершенно разных ресторанах, тут оно одно из лучших, соус, панировка, сама свинина, все просто невероятно дополняет друг друга, всем советую попробовать! Также приятно удивил таежный десерт, казалось бы, просто ягоды и сгущенка, но ягоды такие свежие, такие вкусные, будто бы их прямо при вас собрали на морозе и сразу подали, а кедровые орешки как вишенка на торте! Хочется есть и есть Однозначно рекомендую сходить сюда и попробовать что-то новое, а главное очень вкусное

Кухня кочевников недалеко от Сталинской высотки. Андерграунд (подвал), но ощущается как что-то очень приличное: так мог бы выглядеть суши-бар средней руки. Меню поймут только фанаты Хаски (если ты из них, бери суп хошхоног). Остальные, знайте: 100% блюд — тесто и мясо. Бери буузы (бурятские манты), лепёшку шарбин, дотур (внутренности барана с лапшой). На десерт — бурятский хворост со сгущёнкой (до слёз) и бисквит из черёмухи (нужен платочек).

Остался разочарован посещением данного заведения. Заказал курицу по-тайски, но никто из официантов не предупредил, сколько придется ждать заказ, поэтому сидел и просто гадал, когда вынесут блюдо. В итоге ожидание оказалось довольно долгим. Когда принесли заказ, курица оказалась очень соленой. Обратился к менеджеру, но в ответ услышал, что это из-за кислого соуса вкус кажется таким. Возможно, но тогда стоит хотя бы заранее предупреждать гостей о такой особенности блюда. К сожалению, никакого решения мне не предложили: ни заменить блюдо, ни приготовить что-то другое. В итоге я его так и не доел, но попросил оставить в счете, потому что не хотел спорить. Как итог — ушел из заведения голодным и с неприятным впечатлением.

Посетили по рекомендации друзей. Попробовали половину меню. Бёриги и традиционные буузы есть не смогли, настолько вонючий фарш. Самыми вкусными показались жарёха с картофелем и говядиной, хворост, баклажаны с картофелем. В общем, мечтали поесть вкуснейшие буузы - не зашло.

Очень любила это кафе и приводила знакомиться с бурятской кухней всех знакомых и друзей. В последний раз у нас попросили сделать предзаказ и взяли предоплату. Мясо показалось сухим в этот раз, а работники сами же запутались в предзаказе. Обещали вернуть около 3000 рублей, которые внёс предоплатой наш друг за общий стол(объясняя это тем, что он ушел и только напрямую ему можно отдать деньги), вынудили меня оплатить дополнительно разницу за всех. Деньги в размере ~3000 рублей не вернули. Друг несколько раз писал, они игнорировали в сообщениях, хотя клялись, что именно там свяжутся с ним и всё отдадут. Если что, прошло уже несколько месяцев.

Посетили ресторан «Алтаргана» 23.06.26 и остались в полном восторге🤩 Это место настоящая находка для тех, кто хочет познакомиться с аутентичной кухней👍 Хочется отдельно отметить работу персонала-они оказались очень внимательными и самое главное, настоящими знатоками своего дела 👍Они с удовольствием и очень подробно рассказали нам о каждом блюде, объяснили разницу между бурятскими и калмыцкими традициями, а также помогли разобраться в непривычных названиях. Благодаря их объяснениям мы смогли сделать выбор и не побоялись попробовать что то новое 😍 Что касается еды, то она превзошла все ожидания🤩 100 из 100 👌 обязателтно придем еще и будем советовать знакомым 🤩

Одно из немногих заведений, где действительно можно попробовать бурятскую и частично монгольскую кухню (других не знаю, но однозначно утверждать не могу). Не пожалеете, всё вкусно и демократично ( на двоих отдали 5000 руб., Половину забрали с собой. Очень сытные блюда). Когда много народа, зал тесноват. Но нам повезло, сидели в пустом зале). Рекомендую тем, кто хочет попробовать что-то, действительно самобытное и очень вкусное!

Вчера заглянула в кафе с друзьями-впечатления исключительно положительные! Порадовало разнообразие блюд,всё было свежим и очень вкусным. Обстановка расслабленная и уютная-идеально, чтобы неспешно поужинать и поболтать. Цены вполне оправданные, учитывая качество и подачу!

Очень вкусно! В заведении чисто, красиво и уютно! 😍 Обслуживание на высшем уровне 🔥 Остались очень довольны и едой, и сервисом 😊

Выбрали данное заведение по отзывам, хотели попробовать что-то новое для себя и не пожалели. Все было очень вкусное. Бронь столика через Яндекс не отслеживается, так что не рискуйте)) Официанты не торопливые и не общительные, но может быть так надо в традиционном заведении)). В целом для знакомства с традиционной кухней, рекомендую.

Зашли отведать степной кухни после концерта монгольской музыки в консерватории. Впечатления о концерте стали ярче, обросли запахами и вкусами. Нам очень понравились чудесный суп с пельменями и лапшой на говяжьем бульоне, вкуснейшие монгольские буузы с острой морковью, жареные пирожки, похожие на чебуреки. Муж брал традиционное блюдо из потрохов с луком, оно на любителя из-за специфического нутряного запаха, оказалось очень вкусно. Я попробовала необычный десерт из черемухи, это был сладкий мусс с ягодами, ни на что не похожий и очень легкий. Все это великолепие запивали калмыцким чаем из пиал. Надо сказать, что это особенный чай, он со сливками, маслом и солью, не сладкий и отлично сочетается с буузами и жареной вкуснятиной. Само кафе небольшое, у него нет кричащей вывески, зато атмосфера неповторимая и уютная, очень приятный и обходительный персонал. С удовольствием вернемся сюда снова покушать степных деликатесов!

Решила познакомить коллег с бурятской кухней, заказала доставку. Заказ доставили во время. Все было невероятно вкусным, свежим, даже положили бууз больше! Все были в восторге! Спасибо большое!