# СибирьСибирь

Ресторан, Русская кухня · Смоленская улица, 8 · м. Смоленская

Страница: https://loocl.ru/maps/moskva/restorany/sibirsibir

## Коротко
- Рейтинг: 5,0 из 5, 10 451 отзыв (Яндекс Карты)
- Средний чек: 1 500–35 000 ₽
- Телефон: +7 (499) 652-51-62
- Сайт: https://moscow.sibirsibir.ru/?utm_source=loocl&utm_medium=ai_agent&utm_campaign=maps&utm_content=sibirsibir
- Особенности: веранда, завтраки, есть детское меню или стульчики

## Часы работы
- Пн–Пт: 09:00–00:00
- Сб–Вс: 09:00–01:00

## Описание
За наличниками и полками с самоварами здесь прячется гастрономическая карта Севера: строганина, муксун, оленина и настойки. Место для тех, кто хочет попробовать что-то за пределами привычного меню, — и для тех, кто ищет душевный ужин в компании. Из блюд стоит назвать мимозу с неркой, ростбиф из оленя и фирменные настойки, а десерт «Мишка на севере» возвращает сюда снова.

## За чем сюда ходят

### День рождения
Здесь отмечают семейные и дружеские дни рождения — с поздравлениями и презентами от ресторана.
> «отмечали мой день рождения в тесной компании, все в восторге!»
> «Мой день рождения в кругу дорогих подруг действительно удался!!!»

### Завтраки
Утреннее меню с сырниками, кашами и блинами подают в тихом зале с приглушённым светом.
> «в этот раз завтракала блинами с земляникой и творогом, очень вкусно!»
> «С утра здесь спокойная и уютная атмосфера: приглушённый свет, красивый интерьер с множеством деталей, играет ненавязчивая музыка.»

### Интерьер
Наличники на потолке, полки с самоварами и продуманные детали — рассматривать интерьер здесь так же интересно, как есть.
> «Потолки украшены разнообразными наличниками, на полках огромное количество самоваров!»
> «И как же круто было увидеть родные Иркутские ставни в интерьере»

### Настойки
Настойки здесь — отдельный повод зайти: у каждой свой вкус и аромат, их берут и к закускам, и к ужину.
> «настойки здесь просто невероятные - каждая из них обладает уникальным вкусом и ароматом.»
> «Советуем попробовать марал, мимозу с неркой, муксун и фирменные настойки.»

### Сибирская кухня
Строганина, муксун, оленина и другие северные специалитеты — за этим сюда идут те, кто соскучился по настоящей сибирской еде.
> «Лучший ресторан русской кухни в Москве. Пробовать строганину и замороженную клюкву»
> «в этом ресторане можно получить максимальный эффект знакомства с гастрономической культурой Сибири»

## Часто заказывают
- Мимоза с неркой — 980 ₽
- Ростбиф из оленя с картофельным ризотто — 1 880 ₽

## Разбор отзывов
- Отмечают: Еда — 78% положительных, 2807 упоминаний
- Отмечают: Персонал — 65% положительных, 1587 упоминаний
- Отмечают: Атмосфера — 90% положительных, 813 упоминаний
- Отмечают: Интерьер — 94% положительных, 750 упоминаний
- Отмечают: Напитки — 62% положительных, 641 упоминаний
- Отмечают: Мясо — 70% положительных, 402 упоминаний
- Критикуют: Время ожидания — 63% отрицательных, 333 упоминаний
- Критикуют: Столы — 55% отрицательных, 164 упоминаний
- Критикуют: Хлеб — 43% отрицательных, 72 упоминаний

## Меню (часть позиций)
- Бургер из буйвола с картофельным ризотто — 1 680 ₽, 320 г
- Говяжьи щечки в соусе порто с картофельным пюре — 1 580 ₽, 280 г
- Гречневая каша с мясом в горшочке, с икрой из соленого огурца — 980 ₽, 390 г
- Губа лося с папоротником — 2 760 ₽, 320 г
- Кабан 12-часового томления с отварным картофелем — 1 780 ₽, 300 г
- Макароны по-флотски — 1 240 ₽, 320 г
- Ростбиф из оленя с картофельным ризотто — 1 880 ₽, 220 г
- Строганов по-алтайски из оленины — 1 380 ₽, 220 г
- Филе говядины в пяти перцах — 1 940 ₽, 320 г
- Филе-миньон из оленины с лесными грибами и кабачком — 3 960 ₽, 300 г
- Блинчики с лососем, сливочным сыром и красной икрой — 1 560 ₽, 200 г
- Блинчики с мясом — 860 ₽, 230 г
- Ватрушка с творогом — 680 ₽, 65 г
- Каша из 4-х злаков с томленой грушей — 660 ₽, 200 г
- Каша из зеленой гречки с овощами и пармезаном — 640 ₽, 250 г

## Акции
- Подарочный сертификат: Есть подарочные сертификаты.
- Бонусы: Заведение указывает бонусную программу. Условия не указаны.
- Спецпредложения: Заведение указывает спецпредложения. Условия не указаны.

## Свежие отзывы
- 5/5 — «Отзыв от 19.06.25 Интересное место со вкусной едой. Но блюдо губа лося — это, конечно, фу. Я, конечно, тоже "молодец", что решил это взять. Но на вкус блюдо ровно такое же, так вы и представляете себе губу лося. Лимонады классные, супчики вкусные»
- 5/5 — «Весьма достойно, хочется вернуться и попробовать весь ассортимент из меню»
- 5/5 — «Отличная кухня! Большой выбор блюд Сибири и народов севера. Приятная, аутентичная атмосфера, красивые заботливые официантки, рекомендую для посещения.»
- 1/5 — «Меню с малым набором блю (завтраки) было ли основное меню или нет, узнать не получилось , ждать официанта 10 мин-это ну уж слишком, персонал совмем не мотивирован, даже не спросили а почему так быстро ушли, что то не понравилось?»
- 1/5 — «Пришел в двенадцать дня, из еды тока завтраки… поел жареные блины и сырники… очевидно проблемы в с организацией работы ресторана, почему я не могу пообедать нормально в обед… никому не рекомендую»

## Рядом
- [Брюссель](https://loocl.ru/maps/moskva/restorany/bryussel) — 5,0
- [Мята Platinum Смоленская](https://loocl.ru/maps/moskva/restorany/myata-platinum-smolenskaya) — 5,0
- [Панорама](https://loocl.ru/maps/moskva/restorany/panorama) — 4,7
- [Гаянес](https://loocl.ru/maps/moskva/restorany/gayanes) — 4,8

---
Источник: Loocl (loocl.ru) — рестораны Москвы с умным поиском. Рейтинги и число отзывов — Яндекс Карты; меню, часы и особенности — со страниц заведений.
Поиск по смыслу для агентов: MCP https://loocl.ru/mcp · API https://lk.loocl.ru/api/public/maps/v1 · описание сайта https://loocl.ru/llms.txt