# Саврас

Ресторан, Пекарня, Бар, Французская кухня, Русская кухня · улица Большая Дмитровка, 9, стр. 1 · м. Охотный Ряд

Страница: https://loocl.ru/maps/moskva/restorany/savras

## Коротко
- Рейтинг: 4,8 из 5, 79 отзывов (Яндекс Карты)
- Средний чек: 5 000 ₽
- Телефон: +7 (916) 793-99-95
- Сайт: https://savras.ru/?utm_source=loocl&utm_medium=ai_agent&utm_campaign=maps&utm_content=savras
- Особенности: веранда, можно с собакой, завтраки

## Часы работы
- Пн–Вс: 09:00–23:00

## Описание
«Саврас» — ресторан-оммаж вятской породе лошадей: сёдла вместо банкеток, сено в инсталляциях, портреты на стенах и четыре зала с разными характерами. Здесь серьёзно относятся к французской классике и русским корням одновременно — луковый суп, треска и цезарь, который готовят при гостях, вызывают не меньше эмоций, чем интерьер. Отдельная история — чайная карта и десерты, ради которых сюда возвращаются.

## За чем сюда ходят

### День рождения
Здесь умеют отмечать: комплименты, внимание к деталям и залы, которые легко превращаются в праздничные.
> «Справляли день рождения подруги в эту субботу. Идеально все. Никаких замечаний.»
> «Ужин в честь дня рождения удался, благодаря атмосфере и персоналу ресторана!»

### Десерты
Кондитерская стойка и десерты, которые гости называют отдельным видом искусства.
> «десерты покорили мое сердечко»
> «восхитительные десерты, просто отдельный вид искусства!»

### Завтраки
Утреннее меню с зелёной гречкой, сырниками и яйцом пашот — повод прийти сюда до полудня.
> «Вкусный завтрак, гречка с лисичками и яйцом пашот.»
> «Завтрак с зеленой гречкой с лисичками - очень вкусный и сытный.»

### Интерьер
Конная тема проработана до мелочей: сёдла, упряжь, портреты и четыре зала с собственным характером.
> «Всё внутри посвящено конной теме — инсталляции с сеном, кожаные шторки, банкетки- сёдла, детали упряжи и пр.»
> «на выбор 4 зала с чуть разными стилями и атмосферой»

### Коктейли
Бар с классическими коктейлями — от «Кровавой Мэри» до «Кловер клаба» — и безалкогольными моктейлями.
> «Здешняя Кровавая Мери вызывает 100% привыкание!»
> «Также обязательно попробуйте коктейли, в особенности Мимозу и Кловер клаб.»

## Часто заказывают
- Цезарь на 2 персоны — 1 950 ₽
- Французский луковый суп — 900 ₽
- Черная треска на рисе сатива с соусом ромеско и спаржей — 2 450 ₽

## Разбор отзывов
- Отмечают: Еда — 90% положительных, 42 упоминаний
- Отмечают: Персонал — 81% положительных, 27 упоминаний
- Отмечают: Атмосфера — 100% положительных, 22 упоминаний
- Отмечают: Интерьер — 95% положительных, 22 упоминаний
- Отмечают: Десерты — 82% положительных, 17 упоминаний
- Отмечают: Напитки — 80% положительных, 15 упоминаний

## Меню (часть позиций)
- цыпленок к салату Цезарь — 950 ₽
- добавка - креветки — 1 100 ₽
- добавка - гребешок — 1 900 ₽
- добавка - камчатсакий краб — 3 000 ₽
- Ростбиф с горчичным соусом, рукколой и пармезаном — 1 200 ₽
- Паштет с фуа-гра — 1 900 ₽
- Наш зеленый салат с сорбетом чимичурри — 1 800 ₽
- Салат из летних овощей — 1 500 ₽
- Большой салат с тунцом Yellowfin — 2 700 ₽
- Салат с осьминогом и молодым картофелем — 2 800 ₽
- Салат с креветками, манго и кремом из авокадо — 2 200 ₽
- Салат со стейком Бавет — 2 600 ₽
- Цезарь на 2 персоны — 1 950 ₽
- Салат с апельсином и имбирным дрессингом — 1 600 ₽
- Крем брюле — 1 000 ₽

## Акции
- Подарочный сертификат: Есть подарочные сертификаты.

## Свежие отзывы
- 5/5 — «Помогаем бизнесу усиливать репутацию в Яндекс и 2ГИС. 2ГИС — 50 отзывов: 3 700 ₽ Яндекс — 50 отзывов: 4 400 ₽ 100 отзывов — от 6 000 ₽ Понятные условия Постепенная работа Сопровождение до результата Посмотрите, как это работает: наш сайт fin-up.online Или просто напишите нам — подскажем, с чего лучше начать. Telegram: указан на нашем сайте. WhatsApp: +7 702 356 40 37»
- 4/5 — «Ресторан Savras на Большой Дмитровке. Открыт недавно, в 2026 году. Изысканно продуманное гастрономическое пространство, посвященное лошадям, десертам и интересным вида чая.…»
- 1/5 — «Выбрали ресторан для важной деловой встречи, ориентируясь на отзывы и рассчитывая на достойный сервис и спокойную атмосферу. К сожалению, сильно разочаровались.…»
- 5/5 — «Я долго ждала открытия этого ресторана,так как обожаю все что связано с лошадьми)потом долго не могла попасть,наконец-то нашла время и теперь снова его ищу что бы вернуться)Невероятно вкусно,официанты замечательные,десерты покорили мое сердечко.Брали разные блюда…»
- 5/5 — «Новое место на Большой Дмитровке назван по вятской породе лошадей, возрождением которой занимаются создатели. Всё внутри посвящено конной теме — инсталляции с сеном, кожаные шторки, банкетки- сёдла, детали упряжи и пр. Обслуживание мягкое, заботливое.Взяли тартар из…»

## Рядом
- [Молоко](https://loocl.ru/maps/moskva/restorany/moloko) — 4,9
- [J'Pan](https://loocl.ru/maps/moskva/restorany/j-pan) — 5,0
- [Анна](https://loocl.ru/maps/moskva/restorany/anna) — 5,0
- [Il Matto](https://loocl.ru/maps/moskva/restorany/il-matto) — 4,9

---
Источник: Loocl (loocl.ru) — рестораны Москвы с умным поиском. Рейтинги и число отзывов — Яндекс Карты; меню, часы и особенности — со страниц заведений.
Поиск по смыслу для агентов: MCP https://loocl.ru/mcp · API https://lk.loocl.ru/api/public/maps/v1 · описание сайта https://loocl.ru/llms.txt