# Брянский бык

Ресторан, Русская кухня, Мясо и стейки, Рыба и морепродукты · улица Большая Лубянка, 24/15с1 · м. Тургеневская

Страница: https://loocl.ru/maps/moskva/restorany/bryanskiy-byk

## Коротко
- Рейтинг: 4,6 из 5, 833 отзыва (Яндекс Карты)
- Средний чек: 1 500–3 500 ₽
- Телефон: +7 (965) 229-98-48
- Сайт: http://bbyk.ru/?utm_source=loocl&utm_medium=ai_agent&utm_campaign=maps&utm_content=bryanskiy-byk
- Особенности: можно с собакой

## Часы работы
- Пн: 12:00–00:00
- Вт–Сб: 11:00–23:00
- Вс: 12:00–00:00

## Описание
Ресторан «Брянский бык» специализируется на блюдах русской региональной кухни, таких как драники из кабачков, тушёнка из брянской мраморной говядины и бефстроганов с мраморной говядиной.

## Разбор отзывов
- Отмечают: Еда — 84% положительных, 734 упоминаний
- Отмечают: Персонал — 80% положительных, 435 упоминаний
- Отмечают: Мясо — 84% положительных, 396 упоминаний
- Отмечают: Стейки — 80% положительных, 240 упоминаний
- Отмечают: Атмосфера — 95% положительных, 227 упоминаний
- Отмечают: Напитки — 63% положительных, 147 упоминаний
- Критикуют: Пиво — 57% отрицательных, 21 упоминаний

## Меню (часть позиций)
- Королевские креветки на гриле — 2 120 ₽, 200 г
- Креветки в сливочно-чесночном соусе — 2 270 ₽, 400 г
- Мурманская треска, запеченная с овощами — 1 470 ₽, 280 г
- Филе лосося — 1 590 ₽, 220 г
- Ассорти солений — 1 230 ₽, 500 г
- Белые грибы маринованные — 910 ₽, 100 г
- Грузди соленые — 910 ₽, 100 г
- Килька пряного посола — 690 ₽, 170 г
- Лосось слабосоленый — 1 450 ₽, 100 г
- Лосось холодного копчения — 1 450 ₽, 100 г
- Муксун холодного копчения — 1 450 ₽, 100 г
- Мясные солдатики — 1 730 ₽, 420 г
- Сало домашнего посола — 790 ₽, 350 г
- Свиная шея в специях — 1 040 ₽, 200 г
- Сельдь домашнего посола — 790 ₽, 300 г

## Свежие отзывы
- 5/5 — «Уютный ресторан, тихое спокойное место, приятно провести время с семьей, друзьями, пообщаться. Готовят быстро, обслуживание отличное. Кухня разнообразная, много русских блюд - щи из квашенной капусты, драники, вареники. Еще брали паштет из куриной печени и тушенку - восторг, очень вкусно.»
- 5/5 — «Не большой,но весьма уютный ресторан с хорошим выбором премиального мяса и напитков на любой вкус, вежливое и приятное отношение к гостям, довольно быстрая подача блюд. Расположен в 7-и минутах от чистых прудов. Все понравилось ❤️, еще вернусь и однозначно рекомендую 👍🏾»
- 5/5 — «Персонал внимателен и ненавязчив. Приятная обстановка внутри. Мы не заказывали никаких блюд, которые бы готовились долго, а те, что заказывали - были поданы достаточно…»
- 2/5 — «Не знаю что случилось с сервисом. Половины стейков в меню нет. Половину говорят что ждать 1.5 часа - может повар в магазин бегает за мясом- не знаю. В итоге взял тот который обещали сделать за 30 минут. Ждал те же 1,5…»
- 4/5 — «Персоналу 5 звезд, вежливо, посулу убирали быстро. Еда на 3 звезды, единственное на 5-это жареха и чай, винегрет откровенно невкусный с пережаренными до исключительной сухости грибами, пельмени были даже не доварены…»

## Рядом
- [Лига Пап](https://loocl.ru/maps/moskva/restorany/liga-pap) — 5,0
- [Дядька кофе Картель](https://loocl.ru/maps/moskva/restorany/dyadka-kofe-kartel) — 4,7
- [DeFAQto](https://loocl.ru/maps/moskva/restorany/defaqto) — 5,0
- [Кулинарная лавка братьев Караваевых](https://loocl.ru/maps/moskva/restorany/kulinarnaya-lavka-bratev-karavaevykh-milyutinskiy-pereulok) — 4,6

---
Источник: Loocl (loocl.ru) — рестораны Москвы с умным поиском. Рейтинги и число отзывов — Яндекс Карты; меню, часы и особенности — со страниц заведений.
Поиск по смыслу для агентов: MCP https://loocl.ru/mcp · API https://lk.loocl.ru/api/public/maps/v1 · описание сайта https://loocl.ru/llms.txt